Terrine de foie gras du Périgord aux châtaignes

Vous souhaitez réaliser une terrine de foie gras atypique ? Testez la terrine de foie gras du Périgord à la châtaigne.

http://www.foiegras-perigord.com

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : foie gras terrine

Crème de châtaignes au foie gras par Ramuntxo Berria

Une délicieuse soupe festive réalisée avec des produits du Sud-Ouest tel que le foie gras et les châtaignes. Des produits nobles pour une recette simple au goût unique.

Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com

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Par : Canal QOOQ

Thèmes liés : recette soupe foie gras chataigne

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Velouté de potimarron, chataîgne et foie gras - 750 Grammes

Un velouté qui a du pep's, il est facile à préparer et l'alliance potimarron-chataîgnes et foie gras est parfaite.

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Ingrédients pour le velouté de potimarron :

750g de chair de potimarron

100g de châtaignes

3 cl d'huile

1 L de bouillon de volaille

20 cl de crème

2 oignon

100g de foie gras mi-cuit

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Par : 750g

Thèmes liés : chataignes au foie gras / comment fait on le foie gras

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Recette de tourtière de foie gras, champignons, chataignes et mesclun

Retrouvez tous les détails des recettes (ingrédients, techniques) de L'atelier des chefs

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Par : L'atelier des Chefs

Thèmes liés : recette ingredient foie gras

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Foie gras poêlé à la mode corse

Recette de foie gras poêlé, à la mode corse, avec Salinu (sel aromatisé à la noisette), farine de châtaigne, pain des morts, liqueur de myrthe

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Par : VoyagerEnCorse

Thèmes liés : recette foie gras poele pain / foie gras gras

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Foie gras poêlé & vinaigrette aux cranberries

Régalez-vous avec cette recette festive et facile à réaliser : un foie gras poêlé avec une purée de châtaignes et une vinaigrette aux cranberries. Une recette préparée par le chef Patrick Guat, avec la liqueur de cranberry de Marie Brizard. Maintenant, devenez membre de MySaveur.com : le site de recettes qui vous offre de jolis cadeaux pour équiper votre cuisine !

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Par : MySaveur TV

Thèmes liés : recettes foie gras poele facile

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