Recette de Foie Gras de canard fermier des Landes

Recette de cuisine facile du Foie Gras de Canard fermier Label Rouge des Landes aux saveurs exotiques.

Foie Gras de Canard Fermier des Landes poëlé.

Une recette de Qualité Landes : http://www.QualiteLandes.com

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Par : QualiteLandes

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Recette de foie gras de canard poêlé aux lentilles

Le plat du jour proposé par le restaurant l'art de vivre, c'est un foie gras de canard poêlé, Bouillon aux lentilles vertes du Puy.

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Par : ToulouseInfos

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Foie gras de canard poêle et jus de betterave confite

Ce soir, à la carte du restaurant Les caves de la maréchale, c'est un "Foie gras de canard poêle et jus de betterave confite"

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Par : ToulouseInfos

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Foie gras de canard poêlé, pommes confites et sablé aux noix du Périgord par Marie Rougier

Marie Rougier, chef étoilée du restaurant La Tour des Vents à Montbazillac (24) vous propose une recette gourmande à base de foie gras du Périgord : un foie gras de canard du Périgord poêlé, sur un sablé aux noix du Périgord et pommes confites.

Damien Fagette, second de cuisine, vous livre en détail les étapes pour réaliser cette savoureuse recette du Périgord...

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Par : foiegrasduperigord

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Espuma de foie gras frais poêlé

Perso je préfère le foie gras frais poêlé tel quel mais vous êtes nombreux à apprécier et demander des espumas. Voici donc une recette d'espuma à servir en petites verrines taille verre à liqueur et à accompagner d'une mouillette toastée de pain d'épices, brioche ou pain aux fruits secs. Servir en mise en bouche.

Ingrédients :

300 g de foie gras frais poêlé : http://chefsimon.lemonde.fr/videos/foie-gras-poele.html

250 g de crème entière

5 cl de madère ou de porto

Sel et...

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Par : Chef Simon

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Le tartare de canard avec foie gras pôélé de Code Ambiance

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Par : Un soir à Montréal

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Recette d'aumônières de foie gras de canard poelé

Pour les fêtes de fin d'année, CuisineAZ vous propose la recette des Aumônières de foie gras de canard poêlé.

Découvrez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/aumonieres-de-foie-gras-de-canard-poele-65431.aspx

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Par : CuisineAZ.com

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L'apéro gourmet autour du Foie Gras et du Magret Recettes de Clotilde Jacoulot, MOF Primeur

3 recettes alliant le foie gras avec les fruits et légumes pour un apéro gourmand :

- Foie gras poêlé sur purée de topinambours et pain d'épices

- Velouté de potimarron au foie gras et magret de canard

- Feuilleté au carpaccio de foie gras

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Par : monprimeur

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Burger de foie gras poélé du restaurant Carte Blanche

Burger de foie gras poélé avec mayonnaise maison à l'huile de truffe, magret de canard fumé, frites maison, confiture d'oignons et salade du restaurant Carte Blanche.

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Par : Un soir à Montréal

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Magret de canard et son Foie Gras poêlé à l'émulsion de bière brune par Nathalie de Masterchef

Nathalie, finaliste de Masterchef 2011, présente sa recette autour du Foie Gras et du Magret : Magret de canard et son Foie Gras poêlé à l'émulsion de bière brune.

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Par : LE FOIE GRAS

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