Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras gras
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Course de la ronde des foies gras 2006 (2/8)
Course de la ronde des foies gras 2006 mauvezin gers courir trail vin vélo
Par : marsproduction
Thèmes liés : course gers foie gras
Terrine de Foie Gras de Canard
Envie d'une bonne Terrine de foie gras de Canard pour Noël ?
Partager la Recette du Chef Feyel :)
Par : FEYEL
Thèmes liés : recette terrine de foie gras de canard / foi de canard en terrine / foie gras gras
On s'en passe du foie gras ?
La pratique barbare du gavage ne s’arrêtera pas si nous ne refusons pas de consommer le foie gras. Qu'il soit produit industriellement ou à la méthode artisanale, le foie gras implique des graves souffrances pour l'animal. Nous n'avons pas besoin de consommer des produits issus de l'exploitation des animaux de manière générale, mais ceci est encore plus clair dans le cas du foie gras où nous nous impliquons dans une pratique si cruelle juste pour poursuivre une pratique culturelle...
Par : L'univers est en nous
Thèmes liés : foie gras gavage industriel / foie gras souffrance animale / consommation foie gras monde / foie gras animal
Le foie gras en large et en travers
Savez-vous d'où vient le foie gras et dans quelles conditions ils sont produits ? Vous verrez ici l'envers et l'endroit du décor, la publicité et les coulisses du foie gras.
Par : Fatwal Kazam
Thèmes liés : d ou vient le foie gras / produits foie gras
Recette de Foie gras de canard Mi-cuit
Voila une recette foie gras facile à réaliser
Astuce : si vous n'avez pas de four vapeur vous pouvez utiliser un Cuit Vapeur.
Par : Laurent Le Mestre
Thèmes liés : recette foie gras de canard mi cuit a la vapeur / foi de canard mi cuit / foie gras gras
Foie gras poêlé, purée de petits pois et cerises
Foie gras poêlé, purée de petits pois et cerises en accord avec le Domaine Mas Belles Eaux, Languedoc, Les Coteaux, 2009, rouge
Par : Gault Millau
Thèmes liés : poele au foie gras
Foie gras : prise de bec entre Etienne Liebig et le père Patrice Gourrier
Ce jeudi une association lançait la journée mondiale contre le foie gras pour dénoncer la maltraitance animale. Faut-il interdire le foie gras ? Le débat a fait rage ce jeudi dans les GG entre les Grandes Gueules Etienne Liebig et Patrice Gourrier.
Par : RMC
Thèmes liés : foie gras animal / entree avec foie gras / contre le foie gras / foie gras gras
Le foie gras en terrine par Emile Henry
La terrine à foie gras Emile Henry et sa presse sont en vente sur www.jaimecuisiner.com
Par : J'AIME CUISINER
Thèmes liés : terrine foie gras emile henry
Foie gras poêlé à la mode corse
Recette de foie gras poêlé, à la mode corse, avec Salinu (sel aromatisé à la noisette), farine de châtaigne, pain des morts, liqueur de myrthe
Par : VoyagerEnCorse
Thèmes liés : recette foie gras poele pain / foie gras gras
Coffret Foie gras maison - Alice Délice - Ustensiles de cuisine
Pour les fêtes, vous ferez sensation en présentant VOTRE foie gras !!
Dans ce coffret, vous avez tous les outils pour confectionner un foie gras digne des plus grands. La terrine en porcelaine blanche d'une contenance de 500 g avec son couvercle est le plat indispensable pour confectionner ce met très festif.
Non poreuse, la porcelaine ne retient ni graisse ni odeur et résistera à de hautes températures. Pour ne pas rater la cuisson, la thermo sonde de ce coffret vous confère...
Par : Alice Délice
Thèmes liés : temperature cuisson terrine de foie gras / foie gras presentation plat / cuisson du foie gras gras / non au foie gras