Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras preparation
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Préparation d'une royale de foie gras
Par : Lydie Metayer
Thèmes liés : preparation foie gras
Recette de Noël : Croustillant de foie gras au saumon
Comment préparer de croustillant de foie gras au saumon ? Suivez bien toutes les indications de la vidéo pour réaliser ce plat.
Olivier Chaput, chef exécutif pour Restolib' sur le site Restolib.fr, vous présente la recette.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/
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Par : Minute Cuisine
Thèmes liés : recette foie gras et saumon / recette facile preparation foie gras / comment fait on le foie gras / recette foie gras presentation
Matthieu Ricard Foie gras
Avec les fêtes de fin d'année, tout le monde se prépare aux repas de réveillons. Et, sur la table, peut-être du foie gras... Associé aux repas festifs, le foie gras est pourtant un concentré de torture très éloigné de l'esprit de Noël, représentant la paix et la compassion.
Dans cette vidéo, Matthieu Ricard nous rappelle comment on produit le foie gras et nous appelle à ne pas limiter notre compassion aux rebords de nos assiettes.
Pour les fêtes de fin d'année, osons la...
Par : S.E.A. Suppression des Expériences sur l'Animal
Thèmes liés : repas de fete avec foie gras / appellation foie gras / foie gras preparation
Cora Haguenau Recette Escalope de foie gras poilée
Préparation faite par Laurent, Manageur Produits frais lors de nos dégustations en magasin Plus de recettes sur http://www.cora-haguenau.tv.
Une recette simple et facile à élaborer toute l'année :
Vous prenez un foie gras entier préparé de la Marque Edel qui a une superbe tenue dans la poële. Vous coupez le foie gras en mignon dans le sens de la largeur. Vous chauffez la poêle car il ne faut pas pas trop le cuire - 1 mn de chaque côté suffira.
Retirer la poêle et disposez dans...
Par : CoraHaguenau
Thèmes liés : recette facile preparation foie gras / recette d'escalopes de foie gras frais / recettes foie gras poele facile / marque foie gras
Recette de noël : Sauce au foie gras aux champignons
Comment préparer une sauce au foie gras et aux champignons ? Il vous suffira de vous conformer aux indications de notre invitée dans vidéo ! Regardez.
Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, vous explique comment réaliser cette délicieuse recette.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/
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Par : Minute Cuisine
Thèmes liés : recette sauce foie gras et champignons / comment fait on le foie gras
[Astuces de Noël] Foie gras au gros sel
Découvrez nos astuces de Noël et apprenez à préparer un Foie gras au gros sel ainsi qu'à l'aromatiser !
Plus d'astuces sur www.monnoelpicard.fr
Par : Picard Surgelés
Thèmes liés : foie gras au gros sel / preparation foie gras
Préparation au découpage du foie gras pour le repas de noël
Par : hongweizhu75
Thèmes liés : repas de noel foie gras / preparation foie gras
Préparation du foie gras | Secret d'éleveurs
Secret d'Eleveurs nous propose en vidéo la recette de la terrine de pomme de terre et foie-gras.
Par : comme1chef
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Recette staub crème brûlée au foie gras - Académie du goût
Surprenez vos convives en leur servant cette crème brûlée sucrée / salée au foie gras, préparée dans une mini-cocotte en céramique Staub.
Pour retrouver cette mini-cocotte en ligne :
http://bit.ly/cocotteceramique
Les ingrédients de la recette (4 personnes)
Préparation de la crème brulée au foie gras
25 cl de crème liquide
100 g de foie gras frais
1 œuf
2 jaunes d’œuf
Préparation du mélange Sel/ Sucre/ Cèpes
30 g sucre
5 g sel
30 g Cèpes...
Par : Staub France
Thèmes liés : foie gras creme brulee / recette ingredient foie gras
Recette de foie gras au CFA.flv
Le groupe Avenance offre une animation aux salariés du CFA de Pont-à-Mousson sous forme d'une préparation de foie gras.
Par : PAM TV
Thèmes liés : recette preparation du foie gras