[TUTO fimo] Foie gras + Plat + Lyre (entr&#xE9;e gastronomique)

Par : misslolocreative

Thèmes liés : quel plat avec foie gras en entree

Le foie gras, un plat de fête par excellence !

Le foie gras est un peu ma petite madeleine de Proust à moi. Elevée dans le sud-ouest par une maman eurasienne, j'ai longtemps été partagée entre le canard laqué et le canard gras du gers. Je vous propose aujourd'hui de partager ma recette du traditionnel foie gras de Noël.

Par : TerrafeminaTV

Thèmes liés : recette entree de noel foie gras

Foie gras & Mangue Cook e Club

Foie Gras & Mangue:

http://www.cookeclub.com/recettes/entrees/foie-gras-sud-ouest-mi-cuit-sur-pain-grille-mangue

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Par : Cook e Club

Thèmes liés : recette cuisine foie gras mi cuit / recette avec foie gras cuit entree / foie gras gras

GASTRONOMIE : Le foie-gras Alsacien

Le fois-gras Alsacien

Le foie gras fait partie du patrimoine gastronomique de l'Alsace. Issu de l'engraissement et du gavage des canards élevés en Alsace, ce plat délicat vous assurera une entrée authentique.

Par : Midi en France

Thèmes liés : foie gras gastronomie / alsace foie gras / gavage canard foie gras / foie gras gavage / fois gras sans gavage

Recette Terrine de foie gras maison, Ptitchef.com, Pas à pas

Lorsque l'on parle de repas de fêtes, on pense bien souvent au foie gras ! En entrée ou en plat, frais ou poêlé, on l'attend avec impatience ! Ptitchef vous propose donc de mettre les petits plats dans les grands avec sa nouvelle recette-vidéo :

Terrine de foie gras maison !!

Réalisez vous-même votre terrine de foie gras, délicatement aromatisée au vin blanc doux de votre choix. Déposé tel quel sur une tranche de pain de campagne ou d'épices, vous ferez chavirer les papilles de...

Par : Ptitchef.com

Thèmes liés : recette de terrine de foie gras maison / foie gras gras

Noël 2011 par Shan&Shan traiteur

Menu Fêtes de fin d'année 2011:

*Apéritifs:

- verrine de salade exotique au crabe-mangue;

- maki de saumon fumé;

- tartelette de parmesan au tomates séchées-basilic;

*Entrée:

- millefeuille de foie gras au confit d'oignon à la figue avec sa salade de jeunes pousses et son morceau de foie gras au torchon;

*Plat:

- Risotto au gambas et langoustines grillées;

*Desserts:

- Bûche artisanale aux multiples parfums;

- assortiments de confiserie au chocolat.

Par : shanshan2829

Thèmes liés : confit d oignon foie gras / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras morceaux / foie gras torchon

Le foie gras poché au vin chaud - Recette entrée Noël

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Paul-Arthur Berlan, chef originaire du sud-ouest, nous propose une entrée de Noël : un foie gras poché au vin chaud épicé.

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Par : Cuisine actuelle

Thèmes liés : foie gras poche au vin chaud / recette entree de noel foie gras / recette foie gras en anglais / foie gras fr

Chez M, Restaurant, Herstal

http://restaurantchezmliege.be/fr

Situé à Herstal en province de Liège, ouvert du lundi au samedi, venez découvrir "Chez M". Un restaurant qui saura raviver vos papilles que ce soit pendant vos temps de midi, vos repas d'affaires ou vos soirées entre amis/famille.

Notre équipe expérimentée, dynamique et souriante est toujours prête à vous faire passer un bon moment en notre compagnie.

Chez M c'est aussi : 100 places assises, un étage modulaire, une très belle terrasse, un vaste...

Par : pagesdorbe

Thèmes liés : salade de foie gras noix saint jacques

[REPAS DE NOËL 2015] L'entrée, Opéra de Foie Gras et Abricots

Déroule cette barre, tu auras des infos :

Cette semaine je te présente une idée de menu complet pour Noël, dans cette vidéo je t'apprends à faire une entrée Sucré Salé, voici donc mon Opéra de foie Gras et Abricots ! N'oublie pas d'aller voir ma vidéo sur le plat de Noël mais aussi celle sur le dessert !

➜ Tu peux t'abonner à moi en cliquant ici : https://www.youtube.com/channel/UCUMHQuAQc8QOcRmU7Jx4_XA/?sub_confirmation=1

➜ Où me retrouver également ?

Facebook :...

Par : Katniss (Saveurs Culinaire & Cie)

Thèmes liés : entree repas de noel foie gras

Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2015.

Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le restaurant "AU BON COIN" vous proposent :

Menu à 60€ par personne avec une Coupe de Champagne BESSERAT CUVÉE DES MOINES "BRUT" offerte avec ses Mises en Bouches.

Entrées :

-Tranche de foie gras à la poire et son escalope de foie gras chaud,

accompagné de son chutney d'oignons rouge.

-Noix de Saint Jacques poêlé sur sa Belle de Morteau, accompagnée de sa fondue de poireaux et de sa sauce au champagne.

FRAÎCHEUR DU BON COIN (boule de...

Par : Restaurant AU BON COIN

Thèmes liés : foie gras chaud aux poires / escalope de foie gras accompagnement / accompagner le foie gras en entree / foie gras poele a la poire