La Quercynoise Noël 2015

Une succulente recette de fin d'année au foie gras de canard et magret séché à déguster en famille ou entre amis.

Bonnes fêtes

Voir la suite

Par : Flavie Vandeville

Thèmes liés : recette de magret de canard seche au foie gras / recette d entree au foie gras / foie fin de canard

Recette Terrine de foie gras maison, Ptitchef.com, Pas à pas

Lorsque l'on parle de repas de fêtes, on pense bien souvent au foie gras ! En entrée ou en plat, frais ou poêlé, on l'attend avec impatience ! Ptitchef vous propose donc de mettre les petits plats dans les grands avec sa nouvelle recette-vidéo :

Terrine de foie gras maison !!

Réalisez vous-même votre terrine de foie gras, délicatement aromatisée au vin blanc doux de votre choix. Déposé tel quel sur une tranche de pain de campagne ou d'épices, vous ferez chavirer les papilles de...

Voir la suite

Par : Ptitchef.com

Thèmes liés : recette de terrine de foie gras maison / foie gras gras

ballotine de foie gras mi-cuit en 10 minutes

D'autres recettes sur mon blog : http://legoutetlodeur.breizh-ardente.fr/

1 foie gras extra de 450g

2 cuillère à café rase de sel de mer fin

1 cuillère à café rase de poivre

Déveiner le foie gras, l'assaisonner et le poser sur une feuille de film alimentaire.

bien l'emballer en évitant les pli, pour que la ballottine soit bien étanche, et en le pressant pour chasser le maximum d'air.

Saisir les extrémité et rouler le foie pour le serrer dans le film. Nouer les...

Voir la suite

Par : Regis Pondaven

Thèmes liés : recette d'entree avec du foie gras cuit / recette d un foie gras frais / foie gras fr

❄ Mille-feuilles au pain d'épice et poires caramélisées ❄

Les fêtes de fin d'année approchent et voici la deuxième recette de Noël. Cette fois, on s'attaque à l'entrée avec ce mille-feuilles de Foie gras au Pain d'épice et poires caramélisées !

La recette du pain d'épices maison : https://www.youtube.com/watch?v=oyPbVKPFIw4

📝 INGREDIENTS 📝 (pour 2 personnes)

4 sablés en pain d'épices

1 petit bloc de foie gras

30g de sucre

100g de beurre

1 poire williams

🎶 Musique 🎶

We Wish You a Merry Christmas par Twin Musicom est...

Voir la suite

Par : Cuizin' Today

Thèmes liés : recette foie gras poire pain d'epice / entree fois gras noel

Cora Rocourt - Recette bonbons au foie gras

Cora Rocourt vous propose une recette facile et savoureuse pour vos entrées de fêtes !

Découvrez comment déguster le foie gras de façon originale en le mélangeant aux poires et au porto...

et bien sûr trouvez tous ces produits dans nos rayons !

Cora Rocourt vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année !

Prolongez l'expérience cora sur notre site :

http://www.cora.be/cora/fr-cora-rocourt/

Et sur notre page Facebook:

https://fr-fr.facebook.com/rocourt.shoppingcora.be

Voir la suite

Par : Cora Rocourt

Thèmes liés : recette entree foie gras facile / comment fait on le foie gras

Pain d'épices au miel et aux écorces d'oranges confites

Pain d'épices au miel et aux écorces d'oranges confites

Un pain d'épices moelleux aux saveurs de Noël, avec des écorces d'oranges confites. À déguster à l'heure du gouter avec une boisson chaude ou pourquoi pas pour une entrée festive avec du foie gras.

Pour la recette : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pain-d-epices-au-miel-et-a-la-cannelle-_43513-r.html

Pour toutes nos recettes de Noël :...

Voir la suite

Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras pain d epices

Crème brûlée au foie gras

Le foie gras s'inscrit bien souvent au menu lors des fêtes de fin d'année. Surprenez alors vos convives en leur servant une crème brûlée sucrée / salée au foie gras. Accompagnée de toasts et d'une petite salade verte elle fera l'unanimité servie en entrée. La recette complète ici : http://bit.ly/1TacroO

Abonnez-vous à la chaîne : http://bit.ly/1kdTvas

Et pour profiter de nos vidéos en version interactive et illimitée, rendez-vous sur : www.academiedugout.fr !

- Facebook :...

Voir la suite

Par : L'Académie du Goût

Thèmes liés : foie gras creme brulee / recette d entree au foie gras

Introduction Lucien Doriath

Maison de foie gras depuis plus de 20 ans, Lucien Doriath vous donne rendez-vous à quelques kilomètres à l'ouest de Strasbourg, sur la Route des Vins d'Alsace. Là, entre tradition et modernité, la boutique et le restaurant vous font découvrir un ambassadeur incontournable de la gastronomie alsacienne : le foie gras.

La gourmandise se fait ici vertu, la qualité est essentielle. De la rencontre de l'homme avec ce noble produit naissent alors des recettes originales et raffinées qui...

Voir la suite

Par : Lucien Doriath

Thèmes liés : recette foie gras au vin d'alsace / recette d entree au foie gras

Foie Gras et Magret : les recettes de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur

Alors que les fêtes de fin d'année battent leur plein, Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur nous propose 3 recettes à base de Foie Gras et de Marget à partager du bout des doigts en famille ou entre amis !

En vidéo, ces recettes sont faciles et rapides à reproduire chez soi et épateront, à coup sûr, nos convives ! Des idées gourmandes pour faire la fête !

Voir la suite

Par : LE FOIE GRAS

Thèmes liés : recette d'entree a base de foie gras

STOP MOTION MAISTRES OCCITANS 2016

Maistres Occitans vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année avec une recette à base de foie gras de canard du Sud-Ouest à déguster en famille ou entre amis pour le réveillon.

Voir la suite

Par : maistres occitans

Thèmes liés : recette d'entree a base de foie gras / recettes foie gras de canard