Vidéos sélectionnées pour le thème : recettes canard gras
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Recette de club sandwich au foie gras grillé au charbon de bois
Cuisiner comme un chef au barbecue, c’est facile. Flora Mikula vous présente sa recette de Club Sandwich au foie gras grillé au charbon de bois.
À base de bananes pour un goût exotique et de foie gras de canard, cette recette est simple à réaliser et très savoureuse.
Envie de plus de recettes au barbecue ? Retrouvez-en sur notre site internet http://www.grillobois.fr/fr/nos-recettes/nos-recettes-au-grill.html
Par : Grilloboisofficial
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Recette : Pot au feu de foie gras de canard par Marc Prunières
Par : Midi en France
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Le foie gras, Philippe Cadeau pour Chicfood.tv
Philippe cadeau présente sa recette de fois gras de canard, pour Chicfood.tv
Par : ChicFood
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Les secrets de LA salade Landaise. Recette de vacances
Pierre de www.qualitelandes.com vous livre les secrets de la vraie Salade Landaise. Au bord des plages Landaises et de l'océan Atlantique, venez découvrir cette recette de vacances :
Ingrédients :
- Un Foie Gras de canard fermier Label Rouge
- Des gésiers de Canard fermier des Landes Label Rouge
- Magrets fumés et séchés de canards fermier des Landes Label Rouge
- Foie gras de canard mi-cuit des Landes Label Rouge
- Asperges des Sables des Landes IGP
- Haricots verts, tomates, maïs
-...
Par : QualiteLandes
Thèmes liés : foie gras de canard fermier des landes / foi de canard mi cuit
foie gras au torchon et au monbazillac ..par ilana.
voici une des recettes de cuisine du foie gras de canard au torchon.
je vous montre la cuisson du foie gras et comment le devener...
Par : cuisinedilana
Thèmes liés : cuisson foie gras de canard au torchon / cuisson du foie gras / comment fait on le foie gras / foie gras gras / foi de canard recette
La recette du foie gras
La Sauce vous propose sa rectte du foie gras de canard
Par : 827867
Thèmes liés : recette canard sauce foie gras
Magret de canard aux fruits rouges
Despi le boucher et son chef vous propose une recette de magret de canard aux fruits rouges. Le canard se marie très bien avec les fruits rouges.
Pour cette recette vous pouvez utiliser aussi le filet de canard, les morceaux sont les mêmes, sauf que le magret est issu d'un canard élevé pour son foie gras, il est donc plus gras et plus tendre. Le filet provient d'un canard élevé pour sa chair, sera plus fort en goût. Despi le boucher depuis 1933, plus de recettes sur...
Par : Despi le boucher TV
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Recette de Noël : Le foie gras de canard fait maison !
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Cette année, oserez-vous le foie gras fait maison ?
Un incontournable de Noël : le foie gras ! Cette année, plutôt que de l'acheter en grande surface, faites le vous-même ! C'est beaucoup plus facile qu'on ne le pense. Et il se conserve jusqu'à 3 semaines.
Astuce pratique : demandez à votre boucher de déveiner le lobe du foie.
Par : Petits Plats En Equilibre
Thèmes liés : recette du foie gras maison / recette conserve de foie gras de canard / lobe de foie gras / foi de canard recette / foie gras gras
Magret de canard et coqueline de pommes de terre au Foie Gras par Nathalie de Masterchef
Nathalie, finaliste de Masterchef 2011, présente sa recette autour du Foie Gras et du Magret : Magret de canard et coqueline de pommes de terre au Foie Gras
Par : LE FOIE GRAS
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Recette de bisque de canard aux croustilles de foie gras
Une soupe de luxe tirée du livre "Les meilleures recettes de foie gras" Editions la Martinière. Une vraie tuerie, et ça change!
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INGRÉDIENTS :
- 200g de foie gras tradition
- 4 cuisses de canard confit
- 50g de magret de canard fumé
- 2cs de graisse de canard
- 2 oignons
- pain
- 50cl de bouillon de volaille
- 1l de crème fleurette
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Par : Le Palais des Saveurs
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