Recette Miele | Foie gras de canard mi-cuit

Réalisez vous-même votre foie gras au four vapeur ! Dans cette recette, le foie gras est servi accompagné d'un condiment acidulé.

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Par : Miele France

Thèmes liés : recette foie gras de canard mi cuit a la vapeur / foi de canard mi cuit

Terrine de foie gras au four faite maison

Solange vous explique qu'il n'y a rien de sorcier pour réaliser votre propre foie gras ! Tout est affaire d'assaisonnements. A vos épices !

Pour retrouver toutes nos recettes de foie gras :

http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/recette-foie-gras-_21-ingredient.html

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Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette cuisine terrine foie gras / foie gras gras

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Recette de Foie gras de canard Mi-cuit

Voila une recette foie gras facile à réaliser

Astuce : si vous n'avez pas de four vapeur vous pouvez utiliser un Cuit Vapeur.

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Par : Laurent Le Mestre

Thèmes liés : recette foie gras de canard mi cuit a la vapeur / foi de canard mi cuit / foie gras gras

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Un foie gras maison - Recette facile

Découvrez, pas à pas, la recette du foie gras maison avec deux modes de cuisson : au four, à basse température et au micro-ondes. Une super recette avant les fêtes. Pour en savoir plus, rendez-vous dans la rubrique Cuisine de FemmeActuelle.fr : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine

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Par : Femme actuelle

Thèmes liés : recette foie gras maison micro onde / mode de cuisson du foie gras

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Muscat et foie gras

Film réalisé par les AOC Beaumes de Venise.

recette de foie gras facile sans cuisson au four à consommer avec un Muscat de Beaumes de Venise, bien sûr !

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Par : Vin BeaumesdeVenise

Thèmes liés : recette foie gras facile sans cuisson / cuisson du foie gras four / foie gras aoc / consommation foie gras

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RECETTE : Tourte au foie gras et aux pommes

Tourte au foie gras et aux pommes par Cécile Duvignau

Pour 6 à 8 personnes

2 pâtes feuilletées pur beurre

1 bocal de foie gras de 750 g environ

4 pommes Golden

1 œuf

Sortir le foie gras du bocal et le dégraisser. Puis l’émincer en escalopes.

Peler les pommes et les couper en fins quartiers.

Foncer une tourtière avec la première pâte feuilletée. La piquer avec une fourchette

Etaler des quartiers de pommes sur le fond de la pâte. Recouvrir avec les escalopes de foie...

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Par : Midi en France

Thèmes liés : recette escalope de foie gras aux pommes / foie gras gras

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Recette de Noël: Escalopes de foie gras

Préparez un plat de fêtes original grâce à la recette des escalopes de foie gras de Julie Andrieu.

Retrouver toutes les recettes de Julie Andrieu sur Let's Cook, la chaîne.

www.youtube.com/TheLetscook

INGREDIENTS:

des escalopes de foie gras

20 g de pain

1 poignée de champignons séchés

1 c à c de 4 épices

1 pincée de fleur de sel

20 g de beurre

RECETTE:

Mettez dans un mixeur le pain, les champignons, les épices, le sel et le beurre et mixez le tout.

Préchauffez le grill du...

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Par : TheLetscook

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Recettes : Flan de foie gras & épaule d'agneau réalisés à l'aide du four 6ème Sens Whirlpool

Des invités de dernières minutes ? Découvrez ces deux recettes pour régaler vos convives grâce à votre four 6ème Sens Whirlpool :

- Un flan de foie gras aux saveurs de pain d'épice garni d'une salade à l'huile de noix

- Une épaule d'agneau confite accompagnée d'un caviar de courge au curcuma

Bonne dégustation !

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Par : Whirlpool France

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recette foie gras truffé

Les fêtes approchent, pourquoi ne pas essayer le foie gras à la truffe de bourgogne - simple et rapide avec sa cuisson au four à micro-ondes.

Vous pourrez retrouver cette recette sur notre site www.truffes-de-bourgogne.fr

Joyeuses fêtes à toutes et à tous.

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Par : deux21caveurs

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Le foie gras poêlé aux poires

Découvrez la recette de saison du 31 décembre 2014 !

Retrouvez l'émission sur la page suivante : http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte

ou encore sur le Facebook de l'émission : https://www.facebook.com/MeteoALaCarte

Faire cuire le foie gras dans une poêle bien chaude. Cuire plus ou moins longtemps selon l’épaisseur du foie. Si le foie est très épais, le passer au four. Assaisonner le foie.

Sortir le foie de la poêle, verser le vin dans la poêle bien chaude et rajouter...

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Par : meteoalacartelemag

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