Burger de foie gras poélé du restaurant Carte Blanche

Burger de foie gras poélé avec mayonnaise maison à l'huile de truffe, magret de canard fumé, frites maison, confiture d'oignons et salade du restaurant Carte Blanche.

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Par : Un soir à Montréal

Thèmes liés : magret de canard foie gras poele / foi de canard poele / foie gras gras

Déjeuner à La Caillère - 27 octobre 2012

A 68 ans passé, Jacky Guindon s'active toujours à ses pianos pour régaler une clientèle d'habitués qui plébiscitent sans retenues sa Crème de choux-fleurs aux huîtres, sa Salade raie et son foie gras de canard poêlé, ses Coquilles Saint-Jacques comme le chef les aime, son Filet mignon au café pur arabica, sa Tarte fine aux pommes & au thym, bref tous ces plats qui depuis plus de 35 ans attirent en cette Caillère les gourmandes et gourmands de l'hexagone et au-delà.

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Par : Jean-Pierre POULET

Thèmes liés : foie gras coquille saint jacques

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Restaurant Le Prieuré Saint Pierre à Aywaille (Liège)

L'enseigne rappelle que ce bon restaurant est installé sur les fondations d'une église du XIe siècle. Il s'agit d'une bâtisse ancienne aimablement restaurée, dont la salle aux murs de briques écrues et aux vieilles poutres apparentes est meublée à la manière d'une brasserie parisienne d'antan et décorée au moyen d'objets ruraux anciens (y compris, à l'entrée, une antique voiture à chevaux qui ne manque pas d'allure). À la carte, de la succulente cuisine de terroir (côtes de...

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Par : DeltawebRestaurants

Thèmes liés : foie gras de canard poele

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