Vidéos sélectionnées pour le thème : sauce aux foie gras
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Recette de chef : paupiettes de poulet au foie gras et sauce aux morilles
CuisineAZ vous propose la recette des paupiettes de poulet au foie gras et sauce aux morilles, recette réalisée par Stéphane Byczko, chef du restaurant Au Petit Chef situé à Périgueux.
Découvrez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/paupiettes-de-poulet-au-foie-gras-et-sauce-aux-morilles-62741.aspx
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Par : CuisineAZ.com
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Recette de noël : Sauce au foie gras aux champignons
Comment préparer une sauce au foie gras et aux champignons ? Il vous suffira de vous conformer aux indications de notre invitée dans vidéo ! Regardez.
Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, vous explique comment réaliser cette délicieuse recette.
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Par : Minute Cuisine
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04 flan de foie gras sauce aux truffes
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Lena - bouchée foie gras figue
Lena nous prépare une bouchée de mousse de foie gras avec figue et sa sauce beurre vin blanc...
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recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras
voila une recette d'un recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras, avec un accompagnement steack haché carotte que j'ai fais revenir dans une sauce soja sucré. Par avance désolé, cette vidéo date d'il y a 2 ans et le materiel utilisé pour filmé n'etait pas au point. Donc qualité vraiment moyenne.
Par : bourgognio
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La recette du chef pour un Foie gras poêlé original
Le chef étoilé JP Vigato cuisine : Faites cuire dans une poele 1 mn de chaque côté votre foie gras nature juste poivré et salé et accompagnez le d'une sauce aux pommes caramélisées à l'aigre doux. Recette du foie gras poêlé du grand chef étoilé JP Vigato. Un délicieux foie gras accompagné de pomme gingembre et amande! La recette du chef ici http://www.jeanpierrevigato.com/foie-gras-poele-aux-pommes-gingembre-et-thon-la-tuerie/
Par : JeanPierreVigato
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cookshow Croustillant de pigeonneau et foie gras, sauce aux truffes
Par : Clara Biyette
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Mini Hacking : Hamburger de luxe
Manger un hamburger n'a jamais été aussi chic avec Picard Hacker : sauce foie gras, sauce au poivre ! Toutes les combinaisons sont possibles ! Les produits Picard, c'est par ici : http://bit.ly/23ddB6n
Par : Picard Hacker
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Pigeon farci au crumble au pain d’épices
Ingrédients pour 4 personnes:
4 pigeons avec farce au choix dans l’assortiment fin d’année Delhaize
1 c. à s. beurre ou margarine
1 dl de lait demi-écrémé
huile de truffe
4 tranches de pain d'épices
1 dl de bouillon de poule
600 g pommes de terre
1 de foie gras - terrine 40 g
sel et poivre
Préparation:
Faites sécher le pain d’épices au four à 100°C (environ 1 heure). Emiettez-le.
Faites cuire les pigeons (voir emballage). Faites chauffer le bouillon de poule, puis...
Par : Delhaize Belgium
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