Foie gras du Périgord - Pierre-Sang Boyer, Top Chef 2011, au Salon de l'Agriculture 2012

Retrouvez plus d'informations sur http://www.foiegras-perigord.com !

Pierre-Sang Boyer, candidat finaliste TOP CHEF 2011, présent au Salon International de l'Agriculture de Paris 2012 au Cercle culinaire d'Aquitaine, évoque sa passion pour le magret et le foie gras du Périgord.

Découvrez les recettes proposées par Pierre-Sang pendant cette session spéciale consacrée aux produits à base de Canard à foie gras du Périgord.

Pierre-Sang Boyer, candidat finaliste TOP CHEF 2011 avec...

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : top chef foie gras / magret canard foie gras recette / recette foie gras presentation / foie gras gras

Recettes de Chef : Foie Gras au Céleri

Découvrez avec Gault & Millau et Russell Hobbs le Foie Gras au Céleri signé Yoni Saada, candidat emblématique de Top Chef saison 4.

Pour ces fêtes de fin d’année, épatez vos convives grâce au Robot Multifonction Illumina de Russell Hobbs.

Toutes les infos sur le produit : http://bit.ly/1jTtluH

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Par : Russell Hobbs France

Thèmes liés : top chef foie gras

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Ma première boîte noire (Lapin, figue, gingembre, foie gras)

Inspirée par des émotions de cuisine comme Les Chefs, Top Chef et Chopped, j'ai décidé de me prêter au jeu et de relever des défis culinaires lancés par mon amoureux et mes amis. L'espace d'une vidéo, ils deviennent mes juges et je cuisine pour eux une assiette gastronomique avec différentes contraintes imposées. Encore plus drôle qu'à la télévision!! www.180degresf.blogspot.ca

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Par : Héloïse Leclerc

Thèmes liés : cuisine foie gras figue

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Les sucettes de foie gras et jus de passion - Recette Noël

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Brice Morvent, l'ancien candidat de Top Chef 2010, a réalisé pour nous des bouchées festives. On commence avec la sucette de foie gras et son jus de passion.

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Par : Cuisine actuelle

Thèmes liés : recettes de cuisine de noel foie gras / recette foie gras en anglais / foie gras fr

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Croquettes de Maredsous sur son lit de foie gras

Le fromage de Maredsous revisité par Julien Lapraille, participant de Top Chef.

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Par : Maredsous fromages kazen

Thèmes liés : fromage foie gras

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Oeuf Constant-Fabergé - crème d'asperges,foie gras et macaronis farcis aux morilles

Oeuf Fabergé revisité façon Chef Constant suite à l'épisode 2 de la deuxième saison de Top Chef.

oeuf "Constant-Fabergé" de macaronis farcis aux spaghettis de morilles,sa mousse d'asperges et ciboulettes et coeur de foi gras dans son nid de nouille de pâtes de riz

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Par : nicolas fix

Thèmes liés : creme foie gras pour macarons

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