Le foie gras du Périgord lance son application mobile et gourmande

Grace à l'application mobile du foie gras du Périgord, suivez en direct l'actualité du foie gras du Périgord ! Découvrez les articles du mag', les recettes, l'agenda mais aussi retrouvez la route du foie du foie gras et les points de vente.

Disponible sur IOS et Androïd, l'application foie gras du Périgord vous offre une immersion total au coeur de la production de ce produit ancestral.

Pour en savoir plus : http://www.foiegras-perigord.com/

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : recette foie gras perigord

Le foie gras résiste à la crise

Le foie gras résiste à la crise, particulièrement les foies crus, meilleur marché et portés par la mode du naturel "fait maison". Les "marchés au gras" du Gers, spécialisés dans la vente directe de foies crus aux consommateurs, dont le plus important est à Samatan, illustrent ce tournant.

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Par : News352

Thèmes liés : vente directe foie gras gers / marche du foie gras / foie gras naturel / consommation foie gras / foie gras gras

Arabic-Web-Le foie gras résiste à la crise

Le foie gras résiste à la crise, particulièrement les foies crus, meilleur marché et portés par la mode du naturel "fait maison". Les "marchés au gras" du Gers, spécialisés dans la vente directe de foies crus aux consommateurs, dont le plus important est à Samatan, illustrent ce tournant.

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Par : afpar

Thèmes liés : vente directe foie gras gers / marche du foie gras / foie gras naturel / consommation foie gras / foie gras gras

Lolita Lempicka s’engage contre le foie gras

La célèbre styliste et créatrice de parfums française Lolita Lempicka s’engage contre le foie gras aux côtés de l’association L214.

Lolita Lempicka nous invite à regarder ces nouvelles images qui ont été tournées en novembre 2014 dans 3 salles de gavage situées dans le Périgord Noir. Loin d’une production industrielle, ces 3 exploitations commercialisent le foie gras en vente directe et sur les marchés. Pourtant, les images montrent la violence du gavage ; de cette éleveuse...

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Par : Association L214

Thèmes liés : foie gras production industrielle / contre le foie gras / foie gras gavage industriel / foie gras d oie / marche du foie gras

La Combe de Job et le "e-commerce"

Mme Gobert, co-gérante de l'entreprise "La Combe de Job", explique la raison se lancer dans le e-commerce, à savoir la vente de produits par Internet.

La Combe de Job : vente de Foie Gras mi cuit, figues farcies au foie gras, truffes, produits du Terroir mais aussi coffrets cadeaux.

Fabrication artisanale de produits gastronomiques et produits régionaux.

Artisan conserveur à Brive-La-Gaillarde en Corrèze (Limousin).

Film réalisé dans le cadre du Forum "Corrèze numérique" le 11...

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Par : CorrezeVideos

Thèmes liés : foie gras farcie figue / foie gras mi cuit

Domaine du Banchet (42) : la vente directe, avant la vente par quartier de l’exploitation ?

A Bussy-Albieux, dans la plaine du Forez, au cœur du département de la Loire, le Domaine du Banchet est une exploitation un peu atypique de par la diversité de ses productions (charolais, volailles, foie gras) et le poids de la vente directe (50 %). Une exploitation connectée à ses clients et à la société, résiliente aux aléas, limite insolente de réussite (moyennant 40 ans d’investissement en travail et en capital), créatrice de valeur ajoutée et d’emploi, deux salariés...

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Par : Pleinchamp

Thèmes liés : vente directe de foie gras

La Ferme de La Roche - Allassac (19) au JT FR3 Brive Pays de Corrèze le 12/12/2013

JT FR3 Brive Pays de Corrèze du 12 décembre 2013 (extrait). Passage consacré à Marie-Claire MASDUPUY, Ferme de La Roche à Allassac (19). Vente directe de conserves traditionnelles de canards, foie gras, magrets, rillettes, cou de canard farci, poulets fermiers etc. Miam, miam...

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Par : Philippe MARTIN

Thèmes liés : foie gras farci au magret de canard / vente foie gras traditionnel

uhartia

La Ferme Uhartia situé à Barcus, producteur de canards à la ferme.

Marie-laure, Cathy, Patrick et Patricia Laxagueborde présentent tout le procédé de A à Z pour fabriquer un foie gras fermier de qualité.

Spécialiste de la vente directe , retrouvez les produits sur www.ferme-uhartia.com

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Par : Ferme UHARTIA

Thèmes liés : vente directe foie gras canard