Recettes autour du pain d'épices, délices pour le palais ...

Contes et légendes

Recette de pain d'épice alsacien:

Nous vous proposons cette recette simplifiée de pain d'épice alsacien, en effet, conformément au pain d'épice traditionnel d'Alsace, celle-ci ne contient ni lait, ni beurre, ni oeuf, elle se passe aussi de l'adjonction de pâte-mère qui demande beaucoup de temps, de soins attentifs, et des conditions de conservation difficiles à...

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Site : http://www.paindepices-lips.com

Thèmes liés : foie gras poele pomme et pain d'epice / foie gras poire pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / foie gras chocolat pain d'epice / crumble de foie gras aux pommes et pain d'epices

Repas de réveillon facile - Papilles et Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Repas de réveillon facile

Table de réveillon ©Vincen-t CC BY-NC-SA 2.0

Hello les amis de l'internet mondial,

J'imagine que vous êtes dans les starting blocks, que les courses sont faites et que votre repas est en pleine préparation. Pour les étourdis, les distraits, les retardataires, voici quelques idées de recettes faciles :

Pour l'apéritif :

Et on...

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Date: 2017-05-17 08:15:40
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : recette salade mache foie gras pain d'epice / verrines foie gras pain d'epices confiture d'oignons / foie gras pain d'epice confiture d'oignons / foie gras pain d'epice confiture d'orange / toast foie gras pain d'epice confiture de figue

Traiteur apéritif dinatoire et zakouski chaud ou froid à Liège

+32(0)4 371 27 21 Devis gratuit

Traiteur Apéritifs

* Réalisé par le traiteur Simonis

Un apéritif, dit apéro, est une boisson, servie avant l'entrée.

Pendant l'apéritif, nous mangeons généralement des amuse-gueules, parmi lesquels les plus classiques comme les pistaches, les chips, les cacahuètes, tapas ou dés de fromage.

L'apéritif est le moment convivial de la journée, où les...

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Site : http://www.traiteur-simonis.be

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Restaurant - Un Dimanche à la Campagne

Au bord du parc Beaumont, toute l'équipe vous accueille dans leur restaurant chaleureux. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle composée de produits frais, tout est réalisé par les soins des chefs cuisiniers !

L'après midi de Juin à Octobre, le restaurant se transforme en salon de thé où vous pouvez déguster nos recettes de cafés, chocolats chauds et boissons fantaisies, crêpes,...

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Site : http://undimanchealacampagne-pau.fr

Thèmes liés : recette pomme de terre farcie foie gras / cuisine magret farci au foie gras / recettes magret de canard farci au foie gras / foie gras farci au magret de canard / cote boeuf sauce foie gras

LA FERME VIERLING "les Arômes d'Alsace".

LIVRAISONS POSSIBLES A PARTIR DE 10 PANIERS DE FRUITS ET LEGUMES à 10.00 EURuros ou 15 Euros à livrer au même endroit avec 2.00 EURuros de frais de livraison par panier livré.

Frais de livraison offerts à partir de 10 paniers livrés au même endroit.

Nous livrons jusque Strasbourg et Saverne, jour et horaire à définir ensemble..

Nous sommes sensibles au développement durable, vous...

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Site : http://www.aromes-alsace.com

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La Pause Gourmande - Restaurant, patissier, traiteur salon ...

Les asperges sauvages, copeaux de parmesan Vinaigrette truffe et fines feuilles de jambon sec

Le foie gras de canard Petite gelée de griotte, tuiles aux amandes et toasts

La gaufre salée, poissons fumés Pickles d'oignons rouge, chantilly citronnée et pesto d'ail des ours >

LES PLATS

Le dos de lieu jaune Pâtes à l'encre de seiche, tomates confites et...

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Site : http://www.lapausegourmande-89.com

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Top Chef 2017 : Kelly éliminée, Philippe Etchebest énervé ...

Top Chef 2017 : Kelly éliminée, Philippe Etchebest énervé contre sa brigade

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"Top Chef 2017" sur M6, le 1er mars 2017.

Les épreuves étaient salées cette semaine !

La semaine dernière, c'est Jean-François Bury (brigade Philippe Etchebest) qui a été éliminé de Top Chef 2017 . À la suite de nouveaux défis, un autre candidat a quitté l'aventure ce 1er mars. Résumé de...

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Date: 2017-05-17 04:58:54
Site : http://www.purepeople.com

Thèmes liés : recette foie gras poele confit d'oignon / recette confit d'oignons pour foie gras / recette confit d oignons pour foie gras / foie gras confit d'oignon / choux foie gras confit d'oignons

CANARD - cuisine.journaldesfemmes.com

Calories

130 kcal

Le canard est d'autant peu calorique que la majeur partie de sa masse graisseuse est contenue sous la forme d'une couche homogène située entre la peau et la chair. Il est donc très facile, pour les personnes préoccupées par leur ligne, de la retirer (après cuisson). Une perte aussi bien gustative que nutritive, cette graisse étant riche en acides gras polyinsaturés...

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Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

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Le Cabécou du Périgord Rians - Découvrez Le Cabécou du ...

Quelques recettes avec ce produit

Le Crumble aux pommes, cèpes et Cabécou du Périgord

La Tarte au Cabécou du Périgord et figues à la menthe

Le carpaccio de Cabécou du Périgord aux 2 pommes

Les escalopes de poulet et...

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Site : http://rians.com

Thèmes liés : foie gras magret canard fume / salade foie gras magret canard fume / recette magret canard foie gras pommes / foie gras fume canard / salade au foie gras et magret fume

La ferme aux plumes - le foie gras et sa table gourmande

Le restaurant est ouvert tous les weekends (vendredis soirs, samedis soirs), uniquement sur réservation. 

Attention, nous ne prenons plus de réservations aux dates suivantes :

- le vendredi 19 mai

- le vendredi 2 juin (concert Lucky D voir page d'accueil)

- le samedi 3 et le dimanche 4 juin

- le samedi 10 juin

CONGES ANNUELS DU 30 JUIN AU 10 JUILLET 2017.

Les produits sont disponibles à la...

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Site : http://www.lafermeauxplumes.be

Thèmes liés : recette assiette gourmande foie gras magret / recette assiette gourmande foie gras / foie gras assiette gourmande / assiette de foie gras et magret de canard / recette d'entree froide au foie gras

Sauce au foie gras (thermomix) - Stéphanie M. - Mysaveur.com

Rapide, simple et trop bon !!!

J'ai accompagné mon magret avec cette délicieuse sauce... Il n'est rien resté..........

16/20

Par Valérie K.

4 janvier 2013

Recette simple et rapide à réaliser. Très bonne, je l'ai accompagné avec mes cassolettes d'escargots au foie gras.

16/20

Par Julien B.

22 janvier 2013

Recette...

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Date: 2017-05-17 05:19:37
Site : http://www.mysaveur.com

Thèmes liés : recettes foie gras simple rapide / recette magret de canard sauce foie gras facile / recette sauce foie gras rapide / foie gras rapide thermomix / recette sauce au foie gras thermomix

Crème brûlée au foie gras | French cusine | Pinterest ...

Crème brûlée au foie gras

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Se régaler avec thermomix : Crème brûlée de foie gras

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TARTARE DE SAUMON (LE MEILLEUR) 0(0)Évaluer cette recetteNOTE PERSONELLE Ajouter une note personnelle PRÉPARATION 30 MIN MACÉRATION 5 MIN PORTIONS 4 Afficher en mode plein écran

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La Cuisine de Bernard: Les Mini "Tatins" de Foie Gras

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Crème au chocolat au lait et cacahuètes ©cocineraloca.fr

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Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet marinées au miel et citron

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Yes...

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Site : https://www.pinterest.com

Thèmes liés : foie gras en creme brulee thermomix / foie gras creme brulee / creme foie gras thermomix / creme foie gras / recette noix de saint jacques au foie gras

Cours de cuisine à l'Ecole de cuisine Lucien Doriath

L'école de cuisine Lucien Doriath

Venez découvrir les secrets de notre chef invité, Bertrand Keller.

À quelques kilomètres de Strasbourg, les Foie Gras Lucien Doriath vous invitent à passer un bon moment en perçant tous les secrets des recettes d'Alsace et d'ailleurs. Vous profitez de cours de cuisine animés par un vrai chef, dans une ambiance des plus conviviales. Vous apprenez à décliner le foie gras sous toutes ses formes et faites vos premiers pas de chef avant d'épater vos proches et vos amis.

Apprendre à cuisiner et (se) faire...

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Site : http://www.lucien-doriath.fr

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Rôti de canard au piment d'Espelette - Macaronette et cie

09 février 2011

Rôti de canard au piment d'Espelette

S'il y a une chose toute faite que j'adore et achète régulièrement : ce sont les rôtis de canard au piment d'Espelette.

Qu'ils viennent de chez mon boucher, du marché ou du producteur, lorsque j'en trouve, j'en prends en quantité que je mets au congélateur. Attention pas n'importe lesquels, il faut qu'ils soient de qualité - c'est...

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Site : http://totchie.canalblog.com

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Découvrez toutes nos volailles - lafermedupouletquivabien.com

 Poules Pondeuses Race Fermière et Lourde

Gris cendrée

La poule :

Démarrée 6 semaines à poule pondeuse. Poule spéciale « oeuf mouillette », peut pondre des oeufs avec 2 à 3 jaunes d'oeufs.

Poule  parfaite pour de très bonne « poule au pot ».

Le coq :

Superbe coq de race fermière, peut se garder 1 à 2 saisons. Il peut peser de 2kgs200 à 3kgs500.

 

Bleu de Hollande

La...

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Découvrir et visiter Cahors en vallée du Lot | Office de ...

Découvrir

20 bonnes raisons de venir à Cahors

Vos vacances à Cahors dans le Lot, c'est l'occasion de découvrir une ville millénaire. Ses ruelles et monuments témoignent de son histoire, de l'époque gallo-romaine à l'époque médiévale.

Aux alentours de Cahors, les falaises de Bouziès, le village médiéval de Saint-Cirq Lapopie, la Grotte préhistorique du Pech-Merle ainsi que la...

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Date: 2017-05-16 23:45:40
Site : http://www.tourisme-cahors.fr

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Restaurant le Physalis à Montrouge Paris

spritz mise en appétit

Entrée

Foie gras de canard maison confiture de citron et raisin noir à la moutarde de Brive

ou

Noix de saint Jacques saisie et couteaux au beurre d'algues

Plat 

Dos de cabillaud sans arête émulsion de pommes de terre fumées au saumon et oeufs de hareng Avruga 

ou

Agneau rôti au jus de thym Citron et gratin dauphinois

Dessert

Crémeux de chocolat chaud à la fève...

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Site : http://www.lephysalis.com

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