Recette Velouté de laitue et foie gras poêlé

J'aime la simplicité dans les plats de fêtes alors aujourd'hui j'ai donc réaliser cette recette, le velouté apporte la légèreté et le foie gras le côté festif :)

Abonnez-vous à ma chaîne : http://bit.ly/1hOvTrK

INGRÉDIENTS: (3 personnes)

- 1 laitue

- 2 pommes de terre

- 1 oignon

- 1 cube de bouillon de volaille

- Foie gras cru (1 escalope par personne)

- Chapelure de pain d'épice

- Huile d'olive

SUIVEZ-MOI :

- Facebook : https://www.facebook.com/AmandineCuisine

- Twitter :...

Voir la suite

Par : Amandine Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras poele pain d'epices / recette escalope de foie gras aux pommes

Confiture de figues au Vorwerk pour foie gras

Recette de la confiture ou compotée de figues au Vorwerk ou à la casserole. Pour accompagnement du foie gras, de viandes ou de gibiers. 1 gros oignon, 300 g de figues décongelées ou fraîches, 100 g d'eau, 100 g de sucre, cannelle ou gingembre, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.

Voir la suite

Par : Xavier Bonfils

Thèmes liés : foie gras confiture figues recette

Recette de bisque de canard aux croustilles de foie gras

Une soupe de luxe tirée du livre "Les meilleures recettes de foie gras" Editions la Martinière. Une vraie tuerie, et ça change!

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGRÉDIENTS :

- 200g de foie gras tradition

- 4 cuisses de canard confit

- 50g de magret de canard fumé

- 2cs de graisse de canard

- 2 oignons

- pain

- 50cl de bouillon de volaille

- 1l de crème fleurette

SUIVEZ-MOI :

- Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/

-...

Voir la suite

Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : magret canard foie gras recette / foie gras de luxe / foi de canard recette

Recette du Confit d'oignons au vinaigre balsamique

Aujourd'hui je vous propose une recette qui accompagne très bien les viandes grillées et le foie gras : il s'agit d'un confit d'oignons au vinaigre balsamique. Le plus de cette recette est le petit goût acide du vinaigre et son côté sucré.

Abonnez-vous à ma chaîne : http://bit.ly/1hOvTrK

- Facebook : https://www.facebook.com/pages/AmandineCuisine/1411397652471169?ref=hl

- Twitter : https://twitter.com/CuisineAmandine

- Instagram : http://instagram.com/amandinecuisineytb

Recette du...

Voir la suite

Par : Amandine Cuisine

Thèmes liés : recette confit d'oignons pour accompagner foie gras

chutney d'oignons..oignons confits

Voici une recette de chutney avec des oignons bien confits . Il accompagnera vos viandes mais aussi le foie gras ou simplement sur des toasts . Pour ma part, j'en ai fait pas mal mais vous pouvez diminuer les quantités sans problème. Vous pouvez conserver ces oignons confits 2 à 3 semaines dans le réfrigérateur . Régalez-vous .

Voir la suite

Par : marieadele71

Thèmes liés : oignons confits foie gras

Le confit d'oignons maison

Voici notre recette d'un exquis confit d'oignon à déguster avec un canapé de foie gras ou tout autre toast. Délicieux pour Noël !

Nous vous souhaitons un Noël joyeux mais surtout goûteux :)

Pour retrouver toutes nos recettes pour vos repas de Noël :

http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/recettes-noel.html

Voir la suite

Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette confit d oignons pour foie gras

Recette de pizza magret foie gras

Une pizza pour les fêtes, étonnant non? Et bien pas si vous y mettez des ingrédients de "luxe". Regardez plutôt la recette trouvée sur "Certiferme".

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGRÉDIENTS :

- pâte à pizza

- 1 boule de Mozzarela

- 20cl de crème fraîche épaisse

- 250g de champignons de Paris ou de cèpes

- 1 oignon

- foie gras cuit

- Persil

- Magrets de canard fumés

SUIVEZ-MOI :

- Mon blog :...

Voir la suite

Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : pizza foie gras magret de canard

Bonbons de foie gras aux Spéculoos

Il me restait un morceau de foie gras cuit. J'ai recherché une idée pour le savourer autrement que sur des toasts, et je suis tombée sur l'idée de "Les petits plats d'Ema". J'ai apporté ma touche personnelle pour la présentation et je me suis régalée du résultat à l'apéritif.

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGREDIENTS :

- foie gras cuit

- confit d'oignons doux

- roquette

- Spéculoos

SUIVEZ-MOI :

- Mon blog :...

Voir la suite

Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : restes foie gras cuit

Recette de saison : confit d'oignons doux des Cévennes

Recette du confit d'oignons doux des Cévennes

Ingrédients :

1 kg 5 d'oignons doux des Cévennes

Citron, sucre, vin blanc, vinaigre de vin, sel, poivre, clou de girofle, piment d'Espelette ou tabasco

Durée : 1h30 -- 2h

Recette :

1/Eplucher 1kg5 d'oignons doux des Cévennes, émincer en fines lamelles.

2/ Les faire revenir avec un jus de citron et du sucre. Attendre que l'oignon rende son eau.

3/ Quand il est bien translucide, on rajoute le vin blanc, vinaigre, sel et poivre, clou de...

Voir la suite

Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette confit d oignons pour foie gras

Pain d'épices au miel - CuisineAZ

Aujourd'hui, Cuisine AZ vous propose une recette idéale pour les fêtes : du pain d'épices au miel.

A manger comme un gâteau ou en version aigre-douce avec du foie gras et une confiture d'oignons, cette recette vous permettra de créer vous même un pain d'épices moelleux et plein de saveurs.

Voir la recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/pain-d-epices-au-miel-12192.aspx

Vous en voulez plus? Abonnez-vous à notre chaîne !

http://www.youtube.com/user/CuisineAZ

Entrez dans la grande...

Voir la suite

Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette foie gras pain d epices