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Recette Terrine de foie gras au chutney de figues et pêches
Voici enfin les premières recettes du mariage de Judith ! Judith se marie le 20 août 2011. C'est elle qui cuisine pour le vin d'honneur. Pour ses invités, elle sort le grand jeu. Elle a choisi de tout préparer à l'avance pour être le plus sereine possible le grand jour et n'avoir qu'à profiter de ce grand moment de bonheur. C'est pourquoi, elle a opté pour la cuisine en bocaux avec Le Parfait.
Voici une première recette, les Terrines de foie gras au chutney de figues et pêches ! Un...
Par : leparfaittv
Thèmes liés : recette de terrine de foie gras aux figues / foie gras fr / lobe de foie gras
Recette de chef : escalopes de foie gras en millefeuille
CuisineAZ vous propose la recette de salade des escalopes de foie gras en mille feuille de pommes de terre, recette réalisée par Julie Rivière, chef du restaurant La Toque Saint Germain.
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Foie gras cuit au sel - 750 Grammes
Une recette toute simple pour préparer votre foie gras de Noël sans cuisson. La technique du foie gras cuit au sel, une méthode simple et astucieuse !
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Recette de chef : foie gras aux figues et au pain d'épices
CuisineAZ vous propose la recette du foie gras aux figues et au pain d'épices, recette réalisée par le chef Mark Sweetman du restaurant Le Bistrot Gourmand à Epinal.
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Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues
Terrine de foie-gras - Recette de foie gras maison
Préparez votre propre terrine de foie gras pour les fêtes de fin d'années! Outre l'assaisonnement de base (sel et poivre), apprenez comment étayer la saveur de votre terrine avec du paprika, du sucre semoule, du whisky et du vin blanc.
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Par : BienMangerTV
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Le foie gras au bout des doigts par Geneviève Bellet
Meilleur Ouvrier de France Primeur, Geneviève Bellet vous propose 3 recettes à base de foie gras et de fruits et légumes à déguster du bout des doigts :
- Bouchée passion au foie gras et pâte de coing
- Croque magret à l'orange et au foie gras
- Foie gras poêlé sur lit de poire et noix concassées
Par : monprimeur
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Recette Upignac: Tatin de foie gras et magret fumé de canard
Découvrez notre recette pour fabriquer un délicieux tatin de foie gras et magret de canard.
Par : Tanguy Petit
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Foie gras express
Les fêtes approchent ? Pas de panique, ma recette du Foie Gras express se trouve ici : http://www.toques2cuisine.com/2012/12/foie-gras-express-en-terrine.html
Par : Chantal Toqués2cuisine
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Foie gras au chalumeau - Jean Luc Danjou
Jean Luc Danjou, meilleur ouvrier de France, directeur technique de l'école du foie gras Rougié nous propose ici une recette originale de foie gras cuit au chalumeau.
Par : Anne Lataillade
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Recette bonbons au foie gras
Recette bonbons au foie gras
Par : cora Belux
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