Vente en ligne de foie gras d'Alsace - Lucien Doriath

Acheter en ligne n'est pas un acte anodin. Voilà pourquoi les Foies Gras Lucien Doriath ont développé pour vous une boutique en ligne sécurisée, dédiée aux plaisirs de la table.

Une e-boutique gourmande

Foie gras d'oie et de canard, magrets, saumons, semi-conserves, conserves, épicerie fine, ... : une sélection de produits fins vous est ici réservée.

En quelques clics, comme au marché, vous remplissez votre panier de bonnes...

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Site : http://www.lucien-doriath.fr

Thèmes liés : foie gras d'alsace vente en ligne / foie gras d'alsace en ligne / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / vente de foie gras frais en ligne

Vente en ligne de foie gras d'Alsace - Lucien Doriath

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Site : http://www.lucien-doriath.fr

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Gavage — Wikipédia

Chez les humains[ modifier | modifier le code ]

Le gavage peut consister à faire manger quelqu'un au-delà de la satiété réelle et ou perçue. C'est le comportement de certains parents qui conduit à des surpoids pouvant aller jusqu'à l' obésité .

En Mauritanie , le gavage des femmes est encore pratiqué [1] , [2] , afin d'acquérir une corpulence censée mettre en valeur la féminité...

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Date: 2017-05-16 10:09:54
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : gavage d'oie artisanal / gavage d'oie naturel / gavage d'oie france / foie gras sans gavage force france / gavage d'oie

Apéritif - Foie gras Artzner

 

APERITIF

Faites de vos apéritifs des moments de gourmandise partagés ! Grâce à notre sélection, préparez un apéritif raffiné où le Foie Gras sur canapé aura une place de choix....

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Site : http://www.edouard-artzner.com

Thèmes liés : aperitif foie gras / foie gras preparation / choix foie gras / cailles au foie gras au four / foie gras gras maison

Locations de vacances, gite, foie gras à la Ferme Milhac ...

A propos

Produits fermiers "Direct du producteur au consommateur". Vente à la ferme 7 jours sur 7 avec visite gratuite.

Venez découvrir notre ferme Milhac-Oie située à Milhac d'Auberoche en Dordogne, l'activité principale est l'élevage d'oies en liberté, le gavage au maïs non transgénique, la transformation, la mise en conserve et la vente directe des produits fermiers traditionnels: foie gras entier truffé, confits, gésiers,...

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Date: 2011-09-29 19:03:33
Site : http://www.milhacoie.free.fr

Thèmes liés : elevage d'oie pour foie gras / vente directe foie gras dordogne / vente directe foie gras sarlat / vente directe de foie gras / foie gras d'oie

Viande de canard: magret, cuisse, confit |Maison du Gibier

Canard

La viande de canard

Le canard est connu en Chine depuis plus de deux millénaires. Simple à domestiquer, le canard est élevé avant tout pour la qualité de sa viande et de son foie gras. Bien que vous puissiez, au Québec, déguster le bon goût du canard sauvage, l'essentiel de la consommation Nord-américaine provient de canards d'élevage.

Dans les comptoirs de nos boucheries, vous...

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Site : http://www.lamaisondugibier.com

Thèmes liés : recette magret canard foie gras pommes / magret de canard foie gras poele / magret canard foie gras recette / magret de canard foie gras pomme / cuisson du magret de canard gras

Vente en ligne de Foie Gras, Magrets de Canard, plats ...

La boutique en ligne

Commander les produits que vous souhaitez et venez les chercher directement au magasin de notre ferme.

Vous avez aussi la possibilité de retirer votre...

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Site : http://www.ferme-cassagne.fr

Thèmes liés : foie gras de canard vente en ligne / magret de canard foie gras / vente ligne foie gras / vente directe foie gras canard / vente de foie gras de canard

Les formules - Comm'une Envie

Assortiment de charcuteries et viandes froides, salade composée, féculents et crudités.

2 pains tendres et beurre.

Prix(Htva) : 17 EUR

Assortiment de poisson et crustacé, salade composée, féculents et crudités.

2 pains tendres et beurre.

Prix(Htva) : 17,5 EUR

Assortiment de charcuteries et poissons, salade composée, féculents et crudités.

2 pains tendres et beurre.

Prix(Htva) : 17.5...

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Site : http://www.comm1envie.be

Thèmes liés : foie gras poele pomme et pain d'epice / foie gras chocolat pain d'epice / foie gras poire pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / foie gras en croute de pain d'epice

MENU SAINT VALENTIN 2017 | Les Terrasses de Bel Air

Berlingots de mer marinés et verrine de crevettes

Marguerite de noix de St Jacques et médaillon de homard

Beurre nantais pastel

Rôti de magret de canard farci...

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Site : http://terrassebelair.com

Thèmes liés : foie gras farci au magret de canard / sauce au foie gras pour magret de canard / canard farcie au foie gras / magret de canard foie gras pomme / magret de canard foie gras

Chapon farci au foie gras | Mes plaisirs de cuisine

Chapon farci au foie gras

2014-11-06 10:28:08

Sel & Poivre

La farce

Dans saladier, la chair à saucisse, l'oeuf, et le persil haché, es oignons, l'ail et les échalotes hachées. (Un mélange à la main serait parfait, pensez à bien vous laver les mains ou à utiliser des gants ;-)).

Ajoutez les cerneaux de noix grossièrement concassés.

Ajoutez le magret de canard découpé en aiguillettes et les lardons préalablement sautés.

Émiettez 2 tranches de pains,...

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Site : http://mesplaisirsdecuisine.com

Thèmes liés : cuisine magret farci au foie gras / cuisine chapon foie gras / foie gras farci au magret de canard / canard farci au foie gras cuisson / canard farcie au foie gras

Saumon fumé en salade folle, foie gras et magret de canard ...

© 2017 TripAdvisor LLC Tous droits réservés. Conditions d'utilisation , Charte de confidentialité et Politique en matière de cookies de TripAdvisor.

* TripAdvisor LLC n'est pas une agence de...

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Site : https://www.tripadvisor.fr

Thèmes liés : salade folle foie gras saumon fume / salade foie gras magret canard fume / salade folle foie gras saumon / salade foie gras saumon fume / salade au foie gras et magret fume

SAINT PAUL LES DAX Côtes de Boeuf et ... - RESTAURANT

La César de la Côte à l'os

Salade, poulet, tomates, parmesan, crouton, oeuf mollet, sauce Caesar maison

15.00EUR

Salade, foie gras, gésiers, tomate, asperges, magret...

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Date: 2017-05-17 08:41:31
Site : http://www.restolacotealos.fr

Thèmes liés : sauce tomate foie gras / cote boeuf sauce foie gras / poulet sauce foie gras / tomate foie gras / cote de boeuf foie gras

Tapas et pinchos Archives - La Cuisine des Basques

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Découvrez notre boutique en ligne

Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque et les recettes de la Maison Petricorena vous emportent comme le Fandango : Sauce basque Sakari, piment d'Espelette et condiments ; Jambon de Bayonne, Jambon Manex, saucissons, chorizos, magrets séchés ou fumés, salaisons traditionnelles ; Piperade, Axoa, Cassoulet et plats cuisinés traditionnels du terroir basque et du Sud-Ouest ; Foie gras et délices basques autours du foie gras ; confit de canard,...

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Site : http://www.cuisinedesbasques.com

Thèmes liés : recette terrine de foie gras du sud ouest / recette foie gras maison du sud ouest / foie gras du sud ouest / recette foie gras du sud ouest / recette confit de canard sauce foie gras

Accueil - La Cuisine des Basques

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Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque et les recettes de la Maison Petricorena vous emportent comme le Fandango : Sauce basque Sakari, piment d'Espelette et condiments ; Jambon de Bayonne, Jambon Manex, saucissons, chorizos, magrets séchés ou fumés, salaisons traditionnelles ; Piperade, Axoa, Cassoulet et plats cuisinés traditionnels du terroir basque et du Sud-Ouest ; Foie gras et délices basques autours du foie gras ;...

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Actualités - Le Gaveur du Kochersberg

Nous serons présents sur plusieurs Marchés de Noël cette année!

 

- à Andlau, le week-end du 19 et 20 novembre, dans le hall des sports.

- à Freyming Merlebach en Moselle au "Salon Gastronomie autour du Warndt" le week-end du 19 et 20 novembre, à l'Espace Vouters, Rue Houillère.

- à  Strasbourg, comme l'an passé, avec l'Association des Producteurs de Foie Gras d'Alsace,...

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Site : http://www.gaveur-kochersberg.fr

Thèmes liés : foie gras magret canard fume / foie gras d'alsace strasbourg / foie gras vin d'alsace / foie gras vin d alsace / foie gras d'alsace

Ferme Lescure - Saint-Médard-32 - Vente de produits à la ferme

Vente à la ferme de Canards Gras

Foies gras entiers traditionnels, magrets charnus, aiguillettes, gésiers et manchons savoureux,

le mercredi, la Ferme Lescure vous propose ses produits frais du jour.

- Tarifs 2013 -

· Panier du jour de Foie...

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Site : http://beta.laboursetocqueville.fr

Thèmes liés : vente de foie gras frais a la ferme / vente foie gras de canard frais / magret de canard foie gras frais / foie gras de canard frais / vente de foie gras a la ferme

Le Clipper | Bar – Brasserie

jeunes pousses de salade, pesto et charcuterie italienne

Feuilleté au saumon frais 9.50

et sa chiffonade de saumon fumé, crème de ciboulette, mesclun de salade verte vinaigrette, pesto vert maison

new

Mesclun de salade verte et tomate 5.00

pesto et vinaigrette

Oeufs cocotte façon périgourdine 9.00

oeufs, cèpes, champignons, lardons, crème, magret de canard fumé et frais, jus de...

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Site : http://www.leclipper.fr

Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume / foie gras magret canard fume / magret de canard foie gras pomme / magret de canard sauce foie gras et champignons / magret de canard foie gras champignons

Les Meilleures Recettes de Sauce au porto

Les Meilleures Recettes de Sauce au porto

62 recettes de sauce au porto à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de sauce au porto pour la lire sur le blog de son auteur.

La Cuisine de Coco  01/03/11  14:45

Ris de veau sauce au Porto et moutarde à l'ancienne Ma maman à commandé un quart de veau que nous nous sommes partagé. Le colis contenait,...

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Site : https://recettes.de

Thèmes liés : recette sauce foie gras porto / recette filet de boeuf sauce foie gras / recette sauce au foie gras cru / recette de filet de canard sauce foie gras / roti boeuf sauce foie gras recette

Terrine tout magret d'Adrienne - Péché de gourmandise

Terrine tout magret d'Adrienne

J'ai déjà eu plusieurs fois l'occasion de tester des recettes d'Adrienne, et à chaque fois ce fut un vrai plaisir. C'est le style de cuisine conviviale que j'apprécie beaucoup. Ce n'est pas pour rien qu'Adrienne était très appréciée des chefs qui venaient se régaler dans son bistrot " Chez la Vieille ". Pour cette recette de terrine j'ai simplement ajouté...

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Site : http://pechedegourmand.canalblog.com

Thèmes liés : recette foie gras terrine four bain marie / recette d une terrine de foie gras / cuisson terrine de foie gras au bain marie / recette terrine de foie gras frais de canard / foie gras terrine bain marie

Vins et crémants de Bourgogne, vente en ligne à la cave ...

7ème Marché Gourmand les 01 et 02 Avril 2017

Samedi 01 et Dimanche 02 Avril dans nos locaux, venez rencontrer des producteurs de la région pour notre Marché Gourmand. Dégustation-vente en directe de produits frais ou transformés :

Terrines, Salaisons, Escargots, Saumon Fumé, Pain Artisanal,...

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Site : http://www.bourgogne-blanc-rouge.com

Thèmes liés : foie gras magret canard fume / vin blanc foie gras saumon / terrine de foie gras au vin blanc / magret de canard foie gras frais / vin bourgogne foie gras

Le Poêlon d'Or - Bouchon Lyonnais Traditionnel

Pâtisserie « Maison » au choix à la carte.

Menu Lyonnais à 26,50 EUR

Au choix

Terrine Campagnarde aux Foies de volaille

Salade Lyonnaise, OEuf fermier bio mollet

Gâteau de Foies de volaille & coulis de tomate

Salade de Saint Marcellin sur Toast, Miel & Thym

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Rognons de veau sauce Bercy « Riz Pilaf »

Andouillette sauce moutarde à l'ancienne

« Accompagnée de...

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Site : http://www.lepoelondor-restaurant.fr

Thèmes liés : gratin foie gras pomme de terre / magret de canard sauce foie gras et champignons / foie gras magret canard fume / cuisson foie gras de canard au torchon / sauce au foie gras pour magret de canard

Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg

Champagne Mumm & Pêche et Fraises

EUR36.50

Entrées & Tapas

TAPAS (min. 2 pers.)

assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.

PICA-PAU (min. 2 pers.)

petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...

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Site : http://www.manso.lu

Thèmes liés : pomme de terre foie gras / cote d'agneau foie gras / quel plat avec foie gras en entree / filet d'agneau foie gras / escalopes de foie gras poelees aux pommes

Canard des Cantons

Le Canard des Cantons est une ferme familiale artisanale située à Stoneham-et-Tewkesbury, à moins de 30 minutes du centre-ville de Québec, dans les cantons enchanteurs de St-Adolphe.

Nous sommes heureux d'offrir des produits du canard gavé selon les méthodes artisanales, dans le respect...

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Site : http://www.canarddescantons.com

Thèmes liés : magret de canard foie gras / graisse de foie gras de canard / foie gras sans gaver / foie gras magret / preparation de foie gras de canard

Présentation de notre élevage de canards gras

 

 

Nous élevons une varieté de canards à croissance lente ( Souche locale )  réputée pour la finesse et le parfum de sa viande et de son foie.

Arrivés le jour de leur naissance à la ferme, les canards sont élevés en petites bandes, sur des parcours herbeux, nécessaire à leur bien être.

Nourris durant 4 mois, dans leurs parcs, avec un mélange à base de céréales, ils seront ensuite gavés 15 jours, exclusivement au maïs en grain cultivé sur la ferme.

Aprés les 15 jours de gavage, le canard est abattu et transformé dans un laboratoire aux normes européennes qui se situe sur...

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Site : http://www.ferme-lamotte.com

Thèmes liés : gavage canard pour faire foie gras / faire du foie gras sans gaver les canards / faire son foie gras de canard en bocaux / faire le foie gras de canard / elevage canard foie gras

Accueil Campings Montauban Piscine Couverte Chauffée Tarn ...

Pyrénées, paradis des fruits avec comme fleuron le chasselas de Moissac, le Tarn-

et-

Garonne est aussi le royaume du confit, du magret, du foie gras toujours accompagnés d'un bon verre de vin (à consommer avec modération).

Bastides et villages médiévaux font du Tarn-

et-

Garonne un pays d'art et d'histoire : Lauzerte,...

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Date: 2017-05-12 08:16:34
Site : http://www.campings82.fr

Thèmes liés : vin d'accompagnement foie gras / vin d accompagnement foie gras / foie gras magret confit / accompagnement foie gras confit / vin accompagner foie gras

Cours de cuisine à l'Ecole de cuisine Lucien Doriath

L'école de cuisine Lucien Doriath

Venez découvrir les secrets de notre chef invité, Bertrand Keller.

À quelques kilomètres de Strasbourg, les Foie Gras Lucien Doriath vous invitent à passer un bon moment en perçant tous les secrets des recettes d'Alsace et d'ailleurs. Vous profitez de cours de cuisine animés par un vrai chef, dans une ambiance des plus conviviales. Vous apprenez à décliner le foie gras sous toutes ses formes et faites vos premiers pas de chef avant d'épater vos proches et vos amis.

Apprendre à cuisiner et (se) faire...

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Site : http://www.lucien-doriath.fr

Thèmes liés : foie gras d'alsace recette / cours de cuisine foie gras alsace / foie gras d'alsace strasbourg / cours de cuisine foie gras

Relais des Moines - Restaurant Riquewihr (68) AlsaceRelais ...

Le Relais des Moines

Dans un cadre typiquement alsacien, on concocte des plats gourmands pour les amoureux de la bonne chère !

© 2016 - Le Relais des Moines - Créer un site internet

Le restaurant

Que signifie « Faire bonne Chère » ?

Un Bénédictin, un Bernardin, un Chartreux et un Augustin, qu'ont-ils donc en commun ? Ce sont des moines. Bravo !!!!

Et comment sont-ils représentés dans la littérature et dans la peinture ? Des personnages ventrus, tenant soit des bouteilles de vin, ou brandissant des poulardes, des lapins, des perdrix ou encore arborant un large sourire sur une boîte de Fromage. Contrairement à...

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Site : http://www.relaisdesmoines.com

Thèmes liés : foie gras magret canard fume / salade foie gras magret canard fume / magret de canard sauce foie gras et champignons / sauce au foie gras pour magret de canard / magret de canard foie gras champignons

Magret de canard farci au foie gras, sauce raisins et Pineau des Charentes

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Ajoutée le 22 janv. 2013

Recette de Muriel Thimonier, Chef du Restaurant l'Auberge de l'Argentor à...

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Site : http://www.youtube.com

Thèmes liés : recettes magret de canard farci au foie gras / foie gras farci au magret de canard / sauce au foie gras pour magret de canard / recette magret de canard avec sauce foie gras / magret de canard foie gras figue

La Ferme du Moulinat | Producteur de foie gras de canard ...

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Qui Sommes Nous

Philippe, Céline et leurs 3 enfants seraient enchantés de vous faire découvrir les produits de leur exploitation dans une ambiance familiale et conviviale.

La ferme située dans la région du sud-ouest et plus précisément sur la commune de Loubens en Gironde, à proximité de Bordeaux, vous promet une excursion gustative enrichissante.

La famille produit...

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Site : http://www.lafermedumoulinat.com

Thèmes liés : confit canard sauce foie gras / canard confit foie gras / sauce au foie gras pour magret de canard / producteur de foie gras de canard / magret de canard foie gras frais

Oies, canes et canard - Oeuf, Poule et Poussin

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Ces derniers temps ont été bien occupés par diverses (pré)occupations plus ou moins intéressantes mais indispensables néanmoins ! Je retrouve peu à peu mon écran et ses nouvelles fonctionnalités pour écrire à nouveau plus régulièrement !

Reprenons donc notre visite guidée virtuelle de Brahmaland, d'autant que pour le moment nous suspendons toute visite de l'élevage sur le...

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Site : http://oeuf-poule-poussin.com

Thèmes liés : foie gras d'oie ou de canard prix / magret de canard foie gras / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / canard et oie a vendre

Canard - coeurdeferme.com

Nous fabriquons plus de 30 produits différents : - les foies gras : en façon torchon, mi-cuit et conserve

- les produits frais sous vide : magrets, aiguillettes, cuisses, coeurs...

-...

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Site : http://www.coeurdeferme.com

Thèmes liés : foie gras de canard mi cuit en conserve / foie gras mi cuit au torchon + conservation / terrine de foie gras de canard en conserve / conservation foie gras mi cuit sous vide / terrine de foie gras mi cuit au torchon

CANARD - cuisine.journaldesfemmes.com

Calories

130 kcal

Le canard est d'autant peu calorique que la majeur partie de sa masse graisseuse est contenue sous la forme d'une couche homogène située entre la peau et la chair. Il est donc très facile, pour les personnes préoccupées par leur ligne, de la retirer (après cuisson). Une perte aussi bien gustative que nutritive, cette graisse étant riche en acides gras polyinsaturés...

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Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : foie gras de canard ou d'oie recettes / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / recette de cuisine foie gras de canard / cuisine facile foie gras de canard

Liqueur naturelle distillerie Laurent Cazottes

Cacher le contenu

Prunelle

Passerillage sauvage jusqu'à la fin décembre, afin de profiter aussi de la concentration que provoque les premières gelées.

En savoir plus

Nous effectuons la douloureuse cueillette et terminons le passerillage sur claie. Les baies sont éclatées manuellement une à une puis la macération sucrée s'exécute six mois durant. La rondeur, la couleur et le fruité...

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Site : http://www.distillerie-cazottes.com

Thèmes liés : magret de canard foie gras en croute / crumble de foie gras aux pommes et pain d'epices / magret de canard foie gras pomme / roti magret canard foie gras abricots / roti magret de canard au foie gras

LA FERME VIERLING "les Arômes d'Alsace".

LIVRAISONS POSSIBLES A PARTIR DE 10 PANIERS DE FRUITS ET LEGUMES à 10.00 EURuros ou 15 Euros à livrer au même endroit avec 2.00 EURuros de frais de livraison par panier livré.

Frais de livraison offerts à partir de 10 paniers livrés au même endroit.

Nous livrons jusque Strasbourg et Saverne, jour et horaire à définir ensemble..

Nous sommes sensibles au développement durable, vous...

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Site : http://www.aromes-alsace.com

Thèmes liés : foie gras de canard ou d'oie recettes / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / foie gras magret canard fume / recette terrine de foie gras pain d'epice

La Table de Laurène | Restaurant traditionnel à la Flèche (72)

Samedi 17:00 - 23:00

Les menus

Menu Gourmand à 23 EUR (entrée, plat, dessert) ou Menu Bistrot à 19 EUR (entrée, plat ou plat, dessert)

Le dessert est à choisir à la carte (café gourmand : supplément 1,50 EUR)

Entrées

Le moélleux aux queues de langoustines

et son mesclun aux agrumes

V

L'Os à Moelle gratiné

L'Os à moelle gratiné au four et son mesclun au filet mignon de porc fermier...

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Site : http://www.latabledelaurene.com

Thèmes liés : creme brulee foie gras cuit / creme brulee foie gras figues / foie gras maison torchon / foie gras creme brulee / creme foie gras cuit

Le Kiosque à pizzas - SAINT POURCAIN SUR SIOULE - pizza à ...

Ben&jerry'S 150 Ml 3.50 EUR

Ben&jerry'S 500 Ml 8.50 EUR

Barre Glacée Chocolatée 2.00 EUR

photo non contractuelle

Eau De Source 50 Cl 1.00 EUR

Soda 33 Cl 1.70 EUR

Soda 1,5 L 3.20 EUR

Bière 33 Cl 3.00 EUR

Vin 75 Cl 7.50 EUR

LES MENUS (Uniquement le midi)

Menu Cinéma ** 14.90 EUR

Une petite pizza (hors fifty ou *), une boisson soda 33cl ou eau 50cl, une place de cinéma : Etoile palace

Menu Cinéma Xl ** 19.90 EUR

Une grande pizza (hors fifty ou *), 1 grand soda (ou deux 33cl), deux places de...

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Site : http://www.le-kiosque-a-pizzas.com

Thèmes liés : foie gras magret / fromage foie gras

#Accueil - La Faim des Haricots | Restaurant végétarien à ...

Quand nous avons ouvert le premier « La Faim des Haricots » en 1996 à Blagnac, nous avons été considéré un peu fou-fou : un restaurant végétarien à Toulouse, terroir de magret de canard et foie gras... ça va pas la tête ! Mais parce que nous sommes têtus comme une mule, nous avons quand même plongé dans ce territoire inexploré. En ouvrant un restaurant végétarien, notre idée n'était pas de servir de la politique ou de la...

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Site : http://www.lafaimdesharicots.fr

Thèmes liés : assiette de foie gras et magret de canard / magret de canard foie gras / salade foie gras magret canard / restaurant foie gras a volonte toulouse / restaurants foie gras toulouse

Découvrez la carte du restaurant Le Clos des Lys

Une fricassée de calamars en tire-bouchon aux écailles de Morue façon esquixada,

trilogie de poivrons marinés.

Fondant de sole roulée sur des steaks de tomate, émulsion de romesco,

fine ratatouille de « Jean Claude » au thym.

Filet de selle d'Agneau grillé aux herbes et panoufle croustillante au thym,

festin de légumes crus sur une galette parmentière.

Choco / Figue / Framboise

Entre...

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Site : http://www.closdeslys.com

Thèmes liés : magret de canard foie gras frais / foie gras de canard mi cuit / foie gras de canard frais / magret de canard foie gras poele / foie gras magret canard fume

Index des recettes pour les repas de fêtes , de l'apéro au ...

16 décembre 2012

Index des recettes pour les repas de fêtes , de l'apéro au dessert

Voici  un petit (grand!) index avec tout plein d'idées de recettes pour les fêtes !  Je vous ai répertorié quelques idées pour vos amuses-bouche , des idées d'entrées froides et d'entrées chaudes , des plats avec des crustacées ou du poisson , des plats avec de la volaille  et quelques recettes de...

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Site : http://toutlemondeatabl.canalblog.com

Thèmes liés : confit d'oignon foie gras chaud ou froid / recette confit d'oignons pour accompagner foie gras / recette confit d'oignons pour foie gras / recette confit d oignons pour foie gras / foie gras confit d'oignon

Stage de cuisine du terroir lot - Vente de foie gras de ...

 

 

Il est possible de rajouter une date de stage, pour un groupe (nous contacter, voir conditions particulières)

 

A prévoir, pour le stage :

> Des vêtements chauds (foulards, écharpes, gilets...)

> Une glacière, pour ceux qui veulent emporter des produits frais en supplément

> Des vêtements pouvant être salis (tâches de produits,...

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Site : http://www.lafermedeborie.com

Thèmes liés : stage cuisine foie gras / cuisine foie gras canard / cuisine foie gras entier / vente foie gras canard lot / stage cuisine canard gras

Maison avec piscine d'intérieur Dordogne, maison de caractère

Camping

A 18 km au Nord-Est de Sarlat ( commune de St. Amand de Coly) et à 6 km du joli village de St. Genies ( commerces de proximité ), ce grand corps de ferme traditionnelle par son architecture, authentique car tout en pierres du pays, ainsi que son four à pain et son grand porche, offre calme, repos, espace et convivialité puisqu'il se situe dans un petit hameau au...

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Site : http://www.locasarlat.com

Thèmes liés : foie gras cepe / confits foie gras / truffe foie gras / entree avec foie gras et magret / foie gras magret

Le Cabécou du Périgord Rians - Découvrez Le Cabécou du ...

Quelques recettes avec ce produit

Le Crumble aux pommes, cèpes et Cabécou du Périgord

La Tarte au Cabécou du Périgord et figues à la menthe

Le carpaccio de Cabécou du Périgord aux 2 pommes

Les escalopes de poulet et...

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Site : http://rians.com

Thèmes liés : foie gras magret canard fume / salade foie gras magret canard fume / recette magret canard foie gras pommes / foie gras fume canard / salade au foie gras et magret fume

Restaurant La Calanque Bleue - Sausset les Pins

Aquarelle Provençale Salade verte, tomates, aubergines et poivron grillés, tapenade, copeaux de Parmesan et Mozzarella

Salade Gourmande Salade verte, tomates, magret fumé, chèvre chaud

Salde Périgourdine Salade verte, gésiers confits, magret fumé, chèvre chaud

Assiette Calanquaise Assortiments de fruits de mer cuits et assaisonnés, saumon fumé, Poutargue, mélét

Tartare de thon façon...

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Site : http://www.restaurant-la-calanque-bleue.com

Thèmes liés : confiture d'oignons accompagnement foie gras / foie gras confiture d'oignons et figues / salade foie gras magret canard fume / salade au foie gras et magret fume / bloc de foie gras de canard poele

Kaefferkopf — Wikipédia

Présentation[ modifier | modifier le code ]

Les parcelles de vigne sont à flanc de coteau, entre 240 et 350 mètres d'altitude, sur des pentes fortes (record à 35 %) exposées plein est ou au sud-est, au-dessus du village d' Ammerschwihr et jusqu'à la limite avec Katzenthal plus au sud. L'aire plantée est de 71,65 hectares , séparée en deux zones par le Walbach (un ruisseau) [12] .

Cette...

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Date: 2017-05-13 02:43:25
Site : https://fr.wikipedia.org

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Notre région - LE CANTOU - Restaurant gastronomique

Le foie gras de canard à l'ancienne,

poché dans sa graisse, pain de campagne grillé

ou

Le foie gras de canard frais poêlé, biscuit au spéculos,

Cake au...

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Site : http://www.cantou.fr

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Annuaire de restaurants du Pays Basque

( route de Esnazu, 20 km de saint etienne de baigorry, après Aldudes )

Téléphone : 05 59 37 58 13

Ici c'est en toute simplicité et gentillesse. Des prix eux aussi simples et gentils : moins de 15 EUR le très copieux menu gastronomique . Quant à la cuisine, réalisée à partir de délicieux produits du pays basque, elle est aussi soignée et généreuse que savoureuse. Une adresse...

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Date: 2006-05-31 10:25:43
Site : http://restaurantpaysbasque.free.fr

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Grippe aviaire, après l'abattage de 4 millions de ...

Grippe aviaire, après l'abattage de 4 millions de palmipèdes, les mesures de biosécurité

Daniel Roucous

Mardi, 4 Avril, 2017

OMS

Après onze arrêtés du ministère de l'agricultue ordonnant l'abattage de 4 millions de canards et d'oies, un nouvel arrêté impose un vide sanitaire et des mesures de biosécurité pendant un an.

Mise à jour au 2 avril 2017. Après avoir pris un dernier...

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Date: 2017-05-17 03:45:36
Site : http://www.humanite.fr

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La Ferme Duval - Vente à emporter ou en livraison

.................Prochaine vente le vendredi 26 Mai de 14h à 19h et samedi 27 Mai de 10h30 à 12h et de 14h à 17h .........Boeuf Limousin , Veau de lait , Porc, Agneau de Pré-salé ,Viande de Canard, Volailles et produits fermiers .......nous acceptons les tickets repas...

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Site : http://lafermeduval.com

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RECETTE MAGRET SéCHé FARCI AU FOIE GRAS ... - du jardin

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 22/08/2010

Merci

à vous toutes pour vos commentaires. Je vous conseille vraiment cette recette, c'est un régal!Fanfan, je suis curieuse de savoir ce qu'est le caquetoire? Est-ce que ce mot vient de "caqueter" en parlant des poules???? Bon dimanche à vous toutes et gros bisous.Françoise.

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 26/08/2010

Hello Françoise et Roger !

Super cette recette, je vais vite l'essayer! Justement, j'ai quelques jours de congés. Vous avez bien profité, je n'ai pas encore tout vu mais déjà tes belles recettes me font...

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Site : http://www.certiferme.com

Thèmes liés : recette magret seche au foie gras / foie gras magret seche / recette farci au foie gras / recette magret au foie gras en conserve / recette magret au foie gras

Crème brûlée au foie gras | French cusine | Pinterest ...

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