Opération anti foie gras à Arras

Les habitudes culinaires des fêtes de fin d'année et notamment la consommation de foie gras agacent fortement les associations de défense des animaux. Cet après-midi, L214 et Cause Animale Nord étaient à Arras pour informer et alerter sur la souffrance des canards gavés. L'objectif est d'inciter les passants à renoncer à ce mets pour les fêtes.

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Par : TNTWeo

Thèmes liés : association anti foie gras / consommation foie gras

Du foie gras made in Essonne

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ 80% des Français ont l'intention de consommer du foie gras pendant les fêtes de fin d'année. La plupart vient du sud-ouest de la France mais pas tous. D’autres régions aussi en produisent, comme l'Ile-de-France, dans l'Essonne. Chaque année, la ferme de la Mare gave, tue, cuisine et met en bocal près de 1.000 canards. Il faut compter 22 euros cinquante le pot de 180 grammes.

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Par : BFMTV

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Interview Christophe Marie par la chaîne BFM TV

Intervention de Christophe Marie sur la chaîne BFM TV le 23 Décembre 2014 concernant la consommation et production du foie gras.

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Par : FondBrigitteBardot

Thèmes liés : production foie gras / consommation foie gras

MA RECETTE DE FOIE GRAS

Véritable et authentique recette du fois gras à ma manière avec quelques conseil de consommation !

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Par : Levaleton

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