Visite du marché au gras de Gimont #FoieGrasMaison

On y trouve des canards gras, des oies grasses, quelques chapons vendus 10,5€ le kilo... Des foies gras frais prêts à cuisiner... Rendez-vous tous les dimanches matin à Gimont.

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Par : Lucie Paimblanc

Thèmes liés : chapon au foie gras frais / foie gras canard ou oie / foie gras oie

Restaurant Lucien Doriath Soultz-les-Bains: le spécialiste du foie gras

À 20 minutes de Strasbourg, à quelques kilomètres de Molsheim, La Table du Domaine est devenue le rendez-vous des amateurs de foie gras.

Décliné sous toutes ses formes, il est naturellement mis à l'honneur sur nos cartes et nos menus. Chaque plat proposé vise ainsi à faire découvrir la richesse de ce mets d'exception à travers le savoir-faire de notre chef, Marc Wendling.

Le rendez-vous des gourmets et des gourmands.

C'est naturellement une cuisine du terroir qui vous est proposée...

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Par : Lucien Doriath

Thèmes liés : foie gras vin d alsace / foie gras de strasbourg

Le Foie gras du Périgord à la Foire de Paris avec Génération Masterchef

Le Foie gras du Périgord était à la Foire de Paris !

Dans une ambiance festive et chaleureuse, les cuisiniers de la génération Masterchef ont animé des "ateliers cuisine". Les visiteurs ont ainsi pu découvrir de nombreuses recettes réalisées à partir de Foie gras du Périgord.

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : recette foie gras perigord

Foie gras au micro-ondes (fait maison)

Le foie gras peut se cuire de plusieurs façons, mais connaissez-vous la cuisson au micro-ondes ? On vous explique tout ça très simplement.

Pour retrouver toutes nos recettes de Noël : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/recettes-noel.html

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Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras maison micro onde

"Mieux manger ça se cuisine" spécial foie Gras : A vos ingrédients !

Dans cette première vidéo, Amandine et Philippe vous font découvrir les secrets du foie gras et vous proposent une recette inédite. Vite, à vos ingrédients !

Chaque mois, un atelier filmé et animé par un de nos chefs gérants et notre nutritionniste vous propose de découvrir, à travers une recette originale, les pratiques culinaires qui font le succès de MRS. Pour que tout le monde ait le droit de déjeuner équilibré, pour que chacun bénéficie des meilleurs conseils de nos...

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Par : MRS Multi-Restauration Services

Thèmes liés : recette ingredient foie gras

🎄 Recette de Cigare de foie gras au cognac - 750 Grammes 🎅

Une recette originale et facile à réaliser, idéale pour les fêtes.

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour le cigare de foie gras au cognac :

25 cl de lait

2 jaunes

25g de fécule

80g de foie gras mi- cuit

Cognac

Piment Espelette

Noisette en poudre

Sel

Voir la recette : http://www.750g.com/cigare-de-foie-gras-au-cognac-r201609.htm

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Par : 750g

Thèmes liés : recette foie gras facile video / comment fait on le foie gras / foie gras gras

Video du Chef en Cuisine

Auberge des Trognes

Fabrication du marbré de foie gras de canard.

Confit de gésier maison.

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Par : eurljmh

Thèmes liés : foie gras de canard confit

"Mieux manger ça se cuisine" spécial foie gras: Dressage et astuces

Retrouvez dans cette dernière partie toutes les astuces nutrition et santé d'Amandine pour profiter au mieux de votre foie gras maison!

Chaque mois, un atelier filmé et animé par un de nos chefs gérants et notre nutritionniste vous propose de découvrir, à travers une recette originale, les pratiques culinaires qui font le succès de MRS. Pour que tout le monde ait le droit de déjeuner équilibré, pour que chacun bénéficie des meilleurs conseils de nos experts en cuisine et...

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Par : MRS Multi-Restauration Services

Thèmes liés : atelier cuisine foie gras

Hôtel-restaurant dans l'Oise

Nous sommes situés à 5 km de Chantilly. Hôtel 2 étoiles avec 17 chambres, vue sur l'Oise. Restaurant 50 couverts avec cuisine traditionnelle : foie gras, saumon fumé. Hôtel de l'Oise

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Par : PJRestau

Thèmes liés : foie gras saumon fume / foie gras traditionnel

Le Flagrant Dlice à Wavre

Le Flagrant Délice à Wavre, table d'hôte et spécialiste de la cuisine du Gers... également épicerie fine (foie gras, magret...)

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Par : 4allclip

Thèmes liés : epicerie fine foie gras