Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras paris
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Comment déveiner un foie gras
Comment déveiner un foie gras. Dans cette video, Patricia Guttin, conseillère culinaire Castaing nous donne des conseils pour deveiner un lobe de foie gras sans l'abimer. Il s'agit d'enlever les veines principales de chaque lobe du foie gras, qu'il soit de canard ou d'oie. Patricia, forte d'une expérience de 32 ans au service du client, partage son savoir faire avec des produits de qualité.(Castaing 65, rue Pierre Demours 75017 Paris)
Par : Pratiks
Thèmes liés : deveiner foie gras en video / foie gras d oie ou de canard / comment fait on le foie gras / lobe de foie gras / foie gras canard ou oie
Le Foie Gras du Périgord au Salon de l'industrie agroalimentaire en France 2014
Le Foie Gras du Périgord etait présent sur le SIAL du 19 au 23 octobre 2014 à Paris.
L’objectif du Foie Gras du Périgord sur le Salon de l'industrie agroalimentaire en France est de rappeler qu’on est sur un produit qui bénéficie d’un savoir-faire historique, d’une tradition de fabrication, de production et de transformation du Foie Gras. Mais également, de rappeler que c’est un produit très moderne, qui permet une très large créativité dans sa mise en œuvre.
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Par : foiegrasduperigord
Thèmes liés : production foie gras france / foie gras en france / presentation foie gras / production foie gras / foie gras fabrication
Le Foie Gras Griotes/Chocolat et Ratafia Du Paris Nice
Par : Le Paris Nice
Thèmes liés : foie gras chocolat
Vidéo libre de droits réservée aux médias, "Action choc contre le foie gras" 21/12/2014
Dimanche 21 octobre 2014, une action choc contre le foie gras a été organisé par le collectif 269 Life France à Paris pour sensibiliser le consommateur sur la cruauté du foie gras
Par : 269 Life France
Thèmes liés : contre le foie gras / consommation foie gras france
Très Très Bon (Foies Gras du Ried)
Trois adresses pour éviter la crise de foie!
Le foie gras - Le #TTBON dossier de la semaine
Le prochain dossier dimanche à 12h00 sur Paris Première
Par : Les Foies Gras Du Ried
Thèmes liés : foie gras paris
Foie gras poellé au restaurant le graindorge à Paris
Par : hongweizhu75
Thèmes liés : restaurant foie gras poele paris
Le foie gras poellé au restaurant le graindorge à Paris
Par : hongweizhu75
Thèmes liés : restaurant foie gras poele paris
Manifestation anti foie gras (Paris pour la Saint Martin)
L214 (campagne Stop Gavage) : http://www.stopgavage.com
Place René Cassin, au pied de l'église Saint Eustache (quartier des Halles)
Paris - 11 novembre de 11h à 16h.
À la Saint-Martin, on nous prend pour des crétins
http://www.stopgavage.com/foie-gras-tribune-saint-martin.php
Par : Association L214
Thèmes liés : manifestation anti foie gras
Action de militants anti foie gras devant le Fouquet's à Paris
L'association L214, qui milite pour la protection des animaux et l'interdiction du foie gras, a manifesté jeudi 21 novembre 2013 devant le restaurant Fouquet's, à Paris, appelant les grands chefs à supprimer ce plat de leur carte. Durée: 01:12
Par : AFP
Thèmes liés : foie gras protection animale / foie gras animal
Foie gras de canard au naturel-1.mp4
Recette du Foie Gras au Naturel présentée par le chef de la brasserie Gallopin à Paris. © Marc Van Muysen.
Par : Marc Van Muysen
Thèmes liés : recettes foie gras de canard / foie gras naturel / foi de canard recette / foie gras gras