Recette : Terrine et escalopes de foies gras | Archive INA

Par : INA Les Recettes Vintage

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Reportage sur notre action contre le foie gras à Paris

Reportage de Ruptly Tv sur l'action du collectif 269 Life France contre le foie gras : "Happening dinatoire contre le foie gras, le 21 décembre 2014, à Paris"

le collectif 269 Life France a souhaité célébrer les fêtes de fin d'année à sa façon.

Un diner de fête accompagné de foie gras ensanglanté, des cadavres d'oies, et des vidéos dévoilant les coulisses du gavage, étaient montrés au grand public, afin de dénoncer l'horreur du foie gras.

En proposant des alternatives...

Par : 269 Life France

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MONTFORT Foie Gras

Montfort, connu pour son foie gras de prestige, choisi McCann Paris pour le redéploiement de sa marque.

Par : McCann Paris

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Guilo Guilo Paris - foie gras sushi

Par : mika shiozawa

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Le Foie gras du Périgord à la Foire de Paris avec Génération Masterchef

Le Foie gras du Périgord était à la Foire de Paris !

Dans une ambiance festive et chaleureuse, les cuisiniers de la génération Masterchef ont animé des "ateliers cuisine". Les visiteurs ont ainsi pu découvrir de nombreuses recettes réalisées à partir de Foie gras du Périgord.

Par : foiegrasduperigord

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Foie gras poellé - Restaurant Taillevent 餐馆, Paris 米其林二星

Par : hongweizhu75

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action anti foie gras

Action anti foie gras qui a eu lieu le 20 décembre 2008 à Paris. Hommage aux victimes de l'Etat.

Par : Artichaut Mécontent

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Cuisine - Comment découper du foie gras d'oie ou de canard

Patricia Guttin, conseillère culinaire est une experte en foie gras qu'elle vend dans sa boutique parisienne. Dans cette video, elle nous donne tous les conseils et nous montre les gestes importants pour bien découper du foie gras qu'il soit foie gras d'oie ou de canard, sans le dégrader. Patricia, forte d'une expérience de 32 ans au service du client et du foie gras, partage son savoir faire avec des produits de qualité. Boutique Castaing (65, rue Pierre Demours 75017...

Par : Pratiks

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Foie gras : scandale dans les palaces parisiens ! - enquête

http://www.stopgavage.com/foie-gras-grands-chefs

Enquête dans 6 élevages différents sous contrat exclusif avec Ernest Soulard qui fournit le foie gras des palaces et restaurants étoilés à Paris et ailleurs dans le monde.

L'association de protection animale L214 révèle une enquête menée dans les coulisses du foie gras Ernest Soulard, qui fournit les restaurants étoilés et palaces les plus renommés de la capitale : le Fouquet's, le Georges V, le Royal Monceau, l'Atelier de Joël...

Par : Association L214

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Dégustation foie gras

Le Foie Gras au Salon de l'Agriculture à Paris 2009

Par : Alain Comellas

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