Vidéos sélectionnées pour le thème : recette du foie gras maison
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Petits fours de Noël : pain d'épice maison, mangue caramélisée, foie gras
Avec http://www.hervecuisine.com réalisez la recette des petits fours de Noël : un carré de pain d 'épice maison au miel, de la mangue caramélisée fondante, et du foie gras... c'est une tuerie, vous allez adorer.
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Par : Hervé Cuisine
Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et mangue / ingredient foie gras maison
Foie Gras maison, par le Chef Laurent GIRARD
Nouveau concept, j'irai pour voir vous les chefs de cuisine, pour leurs demandé de vous dévoilé leurs petits secrets de fabrications.
Première vidéos, "Foie gras maison" proposé par Laurent GIRARD, chef et propriétaire du restaurant "Au fin gourmet" à Poitiers
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Par : Christo Cuisine Channel
Thèmes liés : recette du foie gras maison
Thierry Pralong vous dévoile sa recette d'escalope de foie gras en pot-au-feu et herbes thaïes
Bienvenue chez Thierry Pralong, le chef du restaurant la Ferme Saint-Louis à Périgueux. Pour les fêtes il vous a concocté un foie gras de canard en bouillon de pot-au-feu aux herbes thaïes, une recette mi-périgourdine, mi-exotique qui épate les sens... Le chef vous invite exceptionnellement dans sa cuisine, pour vous dévoiler les secrets de sa succulente recette à reproduire à la maison !
Par : foiegrasduperigord
Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard / escalope de foie gras
Comment On Ose Cuisiner ... un pain d'épices maison à la confiture ?
Je vous propose une recette qui sent bon les fêtes que je trouve simple à réaliser avec des ingrédients que nous avons tous dans nos cuisines, le pain d'épice By la CuisineAFéfé !
Une recette, qui va non seulement rendre heureux les enfants mais aussi les grands car un pain d'épices maison avec un bon foie gras maison aussi ... une explosion gustative !!
Ingrédients :
- 200 gr de farine,
- 200 gr de confiture d'orange de la marque Comtes de Provence,
- 100 gr de sucre semoule,
- 80...
Par : PAYAN Frédéric
Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice maison / ingredient foie gras maison
Noël: le foie gras fait maison, c'est tendance
A l'approche des fêtes, les Français sont de plus en plus nombreux à faire leur foie gras eux-mêmes. Cela leur permet de faire des économies - une terrine faite maison est deux fois moins chère qu'en boutique - et de s'assurer de l'origine du produit. Mais encore faut-il en maîtriser la recette... Durée: 02:02
Par : AFP
Thèmes liés : faire le foie gras maison / recette de terrine de fois gras maison
Geneviève Everell - Comment faire frire un sushi
Apprenez les étapes faciles pour faire frire un sushi en suivant les conseils de Geneviève Everell de Sushi à la maison. Cette technique vous permettra de réaliser la recette pizza sushi dessert au foie gras et au kiwi. Bon appétit!
Par : IGA, Vive la bouffe
Thèmes liés : recette pizza foie gras
"Mieux manger ça se cuisine" spécial foie gras
Dans cette vidéo, Amandine et Philippe partagent avec vous leurs conseils cuisine et nutrition pour réaliser un foie gras maison!
Chaque mois, un atelier filmé et animé par un de nos chefs gérants et notre nutritionniste vous propose de découvrir, à travers une recette originale, les pratiques culinaires qui font le succès de MRS. Pour que tout le monde ait le droit de déjeuner équilibré, pour que chacun bénéficie des meilleurs conseils de nos experts en cuisine et...
Par : MRS Multi-Restauration Services
Thèmes liés : atelier cuisine foie gras
Recette de Croque-Monsieur revisité au foie gras et à la truffe - 750 Grammes
Un croque-monsieur chic et choc pour les grandes occasions. Une recette originale de Stéphane Gaboriau à refaire à la maison !
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Ingrédients pour le croque-monsieur foie gras - truffe :
4 tranches de pain de campagne
4 escalopes de foie gras
1 truffe
Fleur de sel
Un peu de béchamel
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Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes...
Par : 750g
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"Mieux manger ça se cuisine" spécial foie gras: Dressage et astuces
Retrouvez dans cette dernière partie toutes les astuces nutrition et santé d'Amandine pour profiter au mieux de votre foie gras maison!
Chaque mois, un atelier filmé et animé par un de nos chefs gérants et notre nutritionniste vous propose de découvrir, à travers une recette originale, les pratiques culinaires qui font le succès de MRS. Pour que tout le monde ait le droit de déjeuner équilibré, pour que chacun bénéficie des meilleurs conseils de nos experts en cuisine et...
Par : MRS Multi-Restauration Services
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