Recette Foie Gras de canard à la fleur de sel

Jaques vous fait (re)découvrir le plaisir d' un foie gras simple, sans fioriture un foie gras qui nous fait envie, à la fleur de sel tout simplement !

Etapes de la recette :

1.A l'aide d'un couteau pointu, retirez les veines, caillots et parties verdâtres.

2.Mélangez la fleur de sel, le poivre et une pincée de sucre en poudre.

...

Cliquez sur http://leparfait.fr/recette/foie-gras-de-canard-ala-fleur-de-sel_238 pour découvrir la suite de la recette.

Voir la suite

Par : leparfaittv

Thèmes liés : foie gras fleur de sel / foie gras fr / foi de canard recette / foie gras gras

foie gras au torchon et au monbazillac ..par ilana.

voici une des recettes de cuisine du foie gras de canard au torchon.

je vous montre la cuisson du foie gras et comment le devener...

Voir la suite

Par : cuisinedilana

Thèmes liés : cuisson foie gras de canard au torchon / cuisson du foie gras / comment fait on le foie gras / foie gras gras / foi de canard recette

[ Recettes David Zuddas ] Foie gras canard, pomme, cassis et pain d'épices de Dijon

Voici une entrée à base de foie gras de canard, proposée par David Zuddas pour METRO

Voir la suite

Par : METRO Cash and Carry France

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epices pommes / recettes foie gras de canard / foi de canard recette

Recette de chef : pot-au-feu de cuisse de canard arômatisé au foie gras

CuisineAZ vous propose la recette du pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras, recette réalisée par le chef Didier Guy du restaurant Le Perroquet vert à Paris.

Découvrez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/pot-au-feu-de-cuisses-de-canard-aromatise-au-foie-gras-47630.aspx

Vous en voulez plus? Abonnez-vous à notre chaîne !

http://www.youtube.com/user/CuisineAZ

Entrez dans la grande communauté CuisineAZ et rejoignez nous :

Sur Facebook :...

Voir la suite

Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : cuisse canard gras recette / recettes foie gras de canard / foi de canard recette

Recette : Escalope de Foie gras de canard fermier des Landes poélée.

Recette de chef : Escalope de Foie gras de canard fermier des Landes poélée, espuma de pomme de terre au haddock fumé, jus d'un poulet rôti.

Détails de cette recette sur : http://www.bit.ly/foiegrasdecanardfermier-terre-et-mer

Rejoignez la page officielle de QUALITE LANDES sur http://www.facebook.com/fans-qualite-landes pour découvrir de nombreuses autres recettes exclusives et retrouvez toutes nos recettes sur notre site officiel http://www.qualitelandes.com .

Voir la suite

Par : QualiteLandes

Thèmes liés : foie gras de canard fermier des landes / foi de canard recette

Recette du foie gras de canard au torchon facile

Bonjour

Je vous propose aujourd'hui une recette facile du foie gras de canard au torchon.

Ingrédients:

1 lobe de foie gras environ 650g

6g de sel

2g de poivre

Laisser le lobe de foie gras température ambiante pour qu'il soit plus facile a dénerver.

Dénerver le foie gras, assaisonné le.

Le roulé dans un torchon propre qui n'a pas été lavé avec un adoucissant ou une lessive parfumé.

ligaturé les deux extrémités avec une ficelle en serrant fort.

Faire bouillir un grand volume d'eau,...

Voir la suite

Par : passion cook samhali

Thèmes liés : recette foie gras facile au torchon / recette de foie gras de canard cuit au torchon / cuisson foie gras de canard au torchon / lobe de foie gras / foie gras gras

Recette de farandole de Foie Gras de canard fermier des Landes par le Chef Duchet

Collection AH2015 Qualité Landes.

Les Landes, et le traditionnel Foie Gras de Canard Fermier des Landes, revisité par le Chef François Duchet à travers la recette de Farandole de Foie Gras.

Retrouvez Qualité Landes et nos collections sur www.facebook.com/fans-qualite-landes

Voir la suite

Par : QualiteLandes

Thèmes liés : foie gras de canard fermier des landes / foi de canard recette

Recette de Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut - 750 Grammes

Découvrez comment réaliser un marbré de foie gras au magret fumé et artichaut. Une recette originale et gourmande.

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour le marbré de foie gras, magret fumé et artichaut :

1 foie de canard éveiné

1 magret fumé tranché

4 fonds d'artichauts frais ou surgelés

Sel, poivre du moulin

Muscade

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Retrouve toutes nos recettes de foie gras...

Voir la suite

Par : 750g

Thèmes liés : foie gras magret fume recette / recette magret de canard au foie gras en video / comment fait on le foie gras / foi de canard recette

RECETTE : Filets de caille et foie gras de canard façon hamburger

Voir la suite

Par : Midi en France

Thèmes liés : recette de filet de canard au foie gras / foi de canard recette

canard gras

une préparation de foie gras ,recette personnelle

Voir la suite

Par : greg greg

Thèmes liés : recette preparation foie gras canard / foi de canard recette / foie gras gras