Cuisine - Comment découper du foie gras d'oie ou de canard

Patricia Guttin, conseillère culinaire est une experte en foie gras qu'elle vend dans sa boutique parisienne. Dans cette video, elle nous donne tous les conseils et nous montre les gestes importants pour bien découper du foie gras qu'il soit foie gras d'oie ou de canard, sans le dégrader. Patricia, forte d'une expérience de 32 ans au service du client et du foie gras, partage son savoir faire avec des produits de qualité. Boutique Castaing (65, rue Pierre Demours 75017...

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Par : Pratiks

Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie / foie gras canard ou oie / comment faire le foie gras de canard / service foie gras

Ravioles de foie gras et bouillon de cèpes

Une recette irrésistible : des ravioles, du foie gras et un bouillon de cèpes ! Voilà de quoi faire plaisir à votre palais.

Retrouvez toutes nos recettes de ravioles au foie gras :

http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/ravioles-au-foie-gras-22955-u.html

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Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette pour cuisiner le foie gras

Apprendre à faire un lobe de foie gras facilement

Comment déveiner un lobe de foie gras ? Apprenez à deveiner un lobe de foie gras facilement grâce à cette vidéo.

Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur Missterroir.com, vous explique comment déveiner un lobe de foie gras en toutes simplicité.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : lobe de foie gras / deveiner foie gras en video / comment faire le foie gras / comment fait on le foie gras / invente le foie gras

petits canards finiront en ..... FOIE GRAS

Ils sont pas beaux nos petits canards......

Ils vont en faire des bons foies gras

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Par : TARDIEU Mylène

Thèmes liés : faire le foie gras de canard / foie fin de canard

Comment faire un foie gras en 25 sec ?

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Par : Arnaud Durand

Thèmes liés : comment faire le foie gras / comment fait on le foie gras

Recette de Croquettes de foie Gras Croquettes de pommes de terre au foie gras

Croquettes de pommes de terre au foie gras - YouTube german que faire avec un reste de purée de pomme de terre

croquettes de pommes de terre maison

recette croquettes de pommes de terre

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reste de purée au four

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que faire avec un reste de purée mousseline

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galettes de pommes de terre

croquettes de pommes de terre au four

croquettes de pommes de terre avec reste de...

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Par : Martinique Channel TV

Thèmes liés : recette puree pomme de terre foie gras

C’en cuisine – Cœurs d’artichauts au foie gras

Faites-vous plaisir avec une entrée gourmande

À la fois originale et très simple, voici une entrée festive proposée par Marie, bloggeuse culinaire : des cœurs d’artichauts au foie gras. Et en même temps, elle vous montre comment faire vous-même le foie gras.

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Par : La WebTV E.Leclerc & Vous

Thèmes liés : comment faire le foie gras / foie gras comment c / entree avec foie gras

Pourquoi 80% des Suisses ne consomment pas de foie gras?

Le foie gras sans maltraitance n'existe pas. Cette production est interdite en Suisse depuis 1978 à cause de la souffrance qu'elle génère. Ceci dit, la Suisse romande a renoncé à en interdire l'importation à cause la pression commerciale exercée par la France.

80 % de la Suisse ne consomme pas de foie gras. Faire en sorte que ce chiffre augmente encore, c'est faire un pas vers la cohérence, pour que la Suisse s'accorde à elle-même et refuse enfin totalement l'importation de cet organe...

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Par : Genève Animaliste

Thèmes liés : foie gras suisse / consommation foie gras france / production foie gras france / foie gras souffrance / maladie foie gras

Recette facile : Bouchées apéritives au foie gras

Comment faire des bouchées apéritives au foie gras ? Suivez bien cette vidéo pratique pour un apéro chic et réussi !

Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous montre comment réaliser de délicieuses mises en bouche, des bouchées apéritives à base de foie gras.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : idee recette aperitif foie gras / comment fait on le foie gras / invente le foie gras / foie gras fr / foie gras gras

Apprendre à faire du foie gras chez soi

Foie gras

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Par : Ouest-France

Thèmes liés : faire le foie gras