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Le foie gras du Périgord lance son application mobile et gourmande
Grace à l'application mobile du foie gras du Périgord, suivez en direct l'actualité du foie gras du Périgord ! Découvrez les articles du mag', les recettes, l'agenda mais aussi retrouvez la route du foie du foie gras et les points de vente.
Disponible sur IOS et Androïd, l'application foie gras du Périgord vous offre une immersion total au coeur de la production de ce produit ancestral.
Pour en savoir plus : http://www.foiegras-perigord.com/
Par : foiegrasduperigord
Thèmes liés : recette foie gras perigord
La Combe de Job et le "e-commerce"
Mme Gobert, co-gérante de l'entreprise "La Combe de Job", explique la raison se lancer dans le e-commerce, à savoir la vente de produits par Internet.
La Combe de Job : vente de Foie Gras mi cuit, figues farcies au foie gras, truffes, produits du Terroir mais aussi coffrets cadeaux.
Fabrication artisanale de produits gastronomiques et produits régionaux.
Artisan conserveur à Brive-La-Gaillarde en Corrèze (Limousin).
Film réalisé dans le cadre du Forum "Corrèze numérique" le 11...
Par : CorrezeVideos
Thèmes liés : foie gras farcie figue / foie gras mi cuit
On s'en passe du foie gras ?
La pratique barbare du gavage ne s’arrêtera pas si nous ne refusons pas de consommer le foie gras. Qu'il soit produit industriellement ou à la méthode artisanale, le foie gras implique des graves souffrances pour l'animal. Nous n'avons pas besoin de consommer des produits issus de l'exploitation des animaux de manière générale, mais ceci est encore plus clair dans le cas du foie gras où nous nous impliquons dans une pratique si cruelle juste pour poursuivre une pratique culturelle...
Par : L'univers est en nous
Thèmes liés : foie gras gavage industriel / foie gras souffrance animale / consommation foie gras monde / foie gras animal
Comment déguster du foie gras ?
Comment déguster du foie gras ? Découvrez l'art de déguster du foie gras dans cette vidéo.
Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous apprend tout ce qu'il faut savoir sur l'art de déguster le foie gras.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/
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Par : Minute Cuisine
Thèmes liés : degustation foie gras / comment fait on le foie gras / invente le foie gras / foie gras fr
Découvrez le foie gras éthique et biologique
Pour obtenir du foie gras, il faut passer par la technique du gavage de l’animal qui fait souvent polémique. Il existe pourtant un endroit, peut être être le seul au monde où l’on produit du foie gras sans gaver les oies, mais en utilisant l’instinct migratoire de l’animal : cette production pas comme les autres est en Espagne.
Par : La Quotidienne
Thèmes liés : foie gras biologique / foie gras ethique / gavage oie foie gras / oie foie gras / production de foie gras dans le monde
Culinaire: Foie gras
Recette de foie gras rapide et pas compliqué! bon visionnage!
Pour voir la photo du produit fini:
Retrouvez moi sur Instagram: ELIXIRDEVE
Par : Elixir d'eve
Thèmes liés : recette foie gras rapide / photo foie gras
L'Espuma au Foie Gras de Canard Rougié
Une nouvelle une fois, Rougié innove et surprend avec un produit qui a tout pour étonner : l'Espuma de Foie Gras de Canard.
Aussi appelé chantilly de Foie Gras, notre Espuma peut être utilisé aussi bien en amuse-bouche qu'en accompagnement d'une viande ou d'un Foie Gras chaud. Sa texture très aérienne et sa bonne tenue lui permettront de s'exprimer pleinement entre les mains d'esprits créatifs.
Par : Foie Gras Rougié
Thèmes liés : accompagner le foie gras de canard / appellation foie gras / foie gras gras / canard fois gras
louis septim gastronomie de luxe
Louis Septim c'est une collection exceptionnelle de produits premiums. Vous découvrirez aussi biens des produits de réputation mondiale, comme des foies gras que des produits plus rares en dehors des frontières françaises comme des préparations d'escargots, des alliances uniques de mélanges de crustacée et foies gras...C'est la « luxe french touch »
Par : Musto Jean Noel
Thèmes liés : foie gras produit de luxe
Château Semens, conserverie artisanale du Sud-Ouest
Château Semens est une marque de conserveries artisanales du Sud-Ouest, fabriquées à St-Brice, en Entre Deux Mers (33). Les produits sont traditionnels du Sud-Ouest, comme le foie gras de canard, foie gras d'oie, paté de campagne, terrines...
Par : chateausemens
Thèmes liés : foie gras sud ouest artisanal / foie gras canard ou oie / foie gras d oie / foie d'oie en terrine / pates au foie gras
Le Cirrho Gras (alternative au foie gras)
Le Cirrho Gras, produit de substitution au foie gras de canard.
Votre cirrhose, notre produit!
Par : OneLessToGo
Thèmes liés : produits foie gras / canard foie gras