Vidéos sélectionnées pour le thème : recette foie gras gras
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RECETTE : Foie gras de canard poêlé, tombée de jeunes pousses d'épinard et baerewecke
par le Chef
Par : Midi en France
Thèmes liés : recette foie gras de canard poele
Recette de foie gras poelé, crème glacée au chocolat
Le plat du jour proposé par le restaurant le Carré Rouge c'est un foie gras poelé, crème glacée au chocolat et piment d'espelette, craquant au vinaigre de modène.
Par : ToulouseInfos
Thèmes liés : creme glacee foie gras recette / recette foie gras gras poele
Recettes de Chef : Foie Gras au Céleri
Découvrez avec Gault & Millau et Russell Hobbs le Foie Gras au Céleri signé Yoni Saada, candidat emblématique de Top Chef saison 4.
Pour ces fêtes de fin d’année, épatez vos convives grâce au Robot Multifonction Illumina de Russell Hobbs.
Toutes les infos sur le produit : http://bit.ly/1jTtluH
Par : Russell Hobbs France
Thèmes liés : top chef foie gras
RECETTE : Foie gras de canard aux oignons de Trébons caramélisés
Pour 6 personnes
6 escalopes de foie gras frais de canard
6 oignons de Trébons
1 dl de jus de canard
1 bouteille de vin blanc moelleux (Pacherenc du Vic Bilh ou Jurançon)
2 cuillères à soupe de sucre semoule
100 gr de beurre
Sel, poivre
6 disques de brioche de 7,5 cm de diamètre et 1,5 cm d’épaisseur
Faire réduire le vin blanc de moitié, jusqu’à consistance d’un sirop et ajouter le jus de canard.
D’autre part, couper les oignons en rouelles et les glacer avec le sucre semoule...
Par : Midi en France
Thèmes liés : recette foie gras vin blanc / foie gras frais oignon / recette foie gras chaud
Comment déveiner un foie gras frais ?
Extrait de la recette de Bernard Bach, chef du restaurant Le Puits Saint Jacques.
Commandez pour les fêtes sa "Terrine de foie gras, miel, poires et pignes de pain"
Par : Tristan Laffontas
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st jacques poelées au foie gras... par ilana.
une recette de cuisine proposée par ilana 10 ans.
cuisson des noix de st jacques , du foie gras avec une sauce au porto.
cuisson de légumes croquants... asperges, choux romanesco, fondue de poireaux.
recette simple a realiser.
Par : cuisinedilana
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Recette Ravioles de foie gras à la réduction de floc
Le plat du jour proposé par l'Office, ce sont des Ravioles de foie gras à la réduction de floc de gascogne rouge, Mesclun de pommes fruits aux fines herbes
Par : ToulouseInfos
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Crumble de foie gras par Michele la Porta.avi
Un crumble de foie gras au pain d'epices et aux pommes: une recette facile mais qui en jette pour les repas de gala!!!
Par : laporta90212
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Foie gras poêlé & vinaigrette aux cranberries
Régalez-vous avec cette recette festive et facile à réaliser : un foie gras poêlé avec une purée de châtaignes et une vinaigrette aux cranberries. Une recette préparée par le chef Patrick Guat, avec la liqueur de cranberry de Marie Brizard. Maintenant, devenez membre de MySaveur.com : le site de recettes qui vous offre de jolis cadeaux pour équiper votre cuisine !
Par : MySaveur TV
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[ Recettes de Noël ] Foie gras a la vapeur...
Voici ma recette personnelle qui a eu beaucoup de succès l'année derniere !!!
j'espee que vous pourrez la reproduire et épater vos invités, pour toute question n'hesitez pas a me laisser un commentaire je vous repondrai avec grand plaisir!!
Gros bisous mes bellas!!!
Pour me suivre au quotidien, RDV sur Instagram : Bellabeauté66
Par : Bella beauté
Thèmes liés : recette foie gras vapeur