Elevage de canards à foie gras du Périgord à Cendrieux

Les canards, dans le label Périgord, ont un accès libre aux prairies et viennent se nourrir dans leur bâtiment. Christian Bourianne, technicien Terres du Sud et l'éleveur Patrice Taulou vous expliquent quel intérêt présente un bâtiment performant, doté de nombreux automatismes, pour le bien-être des animaux, celui de l'éleveur, les économies d'énergie et la qualité finale des produits.

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Par : foiegrasduperigord

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Canards gavés : la vérité sur l'élevage « en plein air »

Dans le journal Metro d'aujourd'hui, on peut lire ce propos tenu par la filière foie gras : « Quand on passe plus de 90% de sa vie à l'extérieur, aujourd'hui c'est un privilège pour un animal non ? »

En réalité, les canards ont accès à un parcours extérieur environ la moitié de leur courte vie*, ce qui est loin de 90%...

Le CIFOG ment donc à la presse pour enjoliver l'image du foie gras. Ne tombons pas dans le panneau !

Un canard peut vivre jusqu'à 20 ans. Dans la production de...

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Par : Association L214

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Action contre le foie gras sur la Canebière

Samedi 26 novembre 2011 sur la Canebière, des militants ont mené une action de sensibilisation pour dénoncer les conditions d'élevage des oies et canards pour la production du foie gras.

Plus d'information sur http://www.alarm13.org.

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Par : AlarmVideos

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La Ferme d'OC & la Roulotte du Coin

La Ferme d'OC est située à Ste-Famille. Jean-François y fait l'élevage d'oies et canards qu’il transforme en toutes sortes de produits, dont ceux de la Roulotte du Coin. Cette halte de type cantine offre sur son menu une des meilleures poutines du Québec: poutine au foie gras avec frites cuites dans le gras de canard! L’équipe de Ça Goûte Bon s’offre une expérience des plus cochonnes à l’île d’Orléans.

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Par : Ça Goûte Bon

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Pamela Anderson à l'Assemblée: "de la politique spectacle", selon certains députés

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ L'initiative de la députée écologiste Laurence Abeille, qui fait venir mardi l'actrice Pamela Anderson à l'Assemblée pour soutenir l'interdiction du gavage des canards et des oies pour produire du foie gras, a suscité une levée de boucliers chez certains députés. "C'est de la politique spectacle", dénonce le socialiste Hugues Fourage. "On atteint le degré zéro de la politique", renchérit le chef de file de Les Républicains Christian...

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Par : BFMTV

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Pamela Anderson à l'Assemblée: "de la politique spectacle", selon certains députés

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ L'initiative de la députée écologiste Laurence Abeille, qui fait venir mardi l'actrice Pamela Anderson à l'Assemblée pour soutenir l'interdiction du gavage des canards et des oies pour produire du foie gras, a suscité une levée de boucliers chez certains députés. "C'est de la politique spectacle", dénonce le socialiste Hugues Fourage. "On atteint le degré zéro de la politique", renchérit le chef de file de Les Républicains Christian...

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Par : BFMTV

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Pamela Anderson à l'Assemblée: "de la politique spectacle", selon certains députés

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Par : BFMTV

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Pamela Anderson à l'Assemblée: "de la politique spectacle", selon certains députés

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ L'initiative de la députée écologiste Laurence Abeille, qui fait venir mardi l'actrice Pamela Anderson à l'Assemblée pour soutenir l'interdiction du gavage des canards et des oies pour produire du foie gras, a suscité une levée de boucliers chez certains députés. "C'est de la politique spectacle", dénonce le socialiste Hugues Fourage. "On atteint le degré zéro de la politique", renchérit le chef de file de Les Républicains Christian...

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Par : BFMTV

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Masse #2 L'actualité 2016 du foie gras !

Dirigeant de la Maison Masse, Frédéric Masse nous décrypte l'actualité du foie gras en ce premier semestre 2016.

La grippe aviaire a donc frappé le Sud-Ouest qui, pour des raisons sanitaires, a été obligé de suspendre pendant 5 à 6 mois toute sa production. Tous les élevages de canards sont pour quelques temps en "vide sanitaire".

La situation devrait donc revenir normale à la rentrée. En attendant, Frédéric Masse se fournit en foies frais en Vendée et en Bretagne, autre secteur ...

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Par : michel jp Godet

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Le Foie Gras prend les airs avec Air France

Découvrez l'élevage des oies et des canards dans les décors sublimes du Gers, du Périgord, des Landes entre autres...

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Par : LE FOIE GRAS

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