Exclusivités Colruyt : bloc de foie gras de canard ou coffret dégustation avec 4 foies gras différents. Délicieux sur des toasts ou relevé d'un peu de sel et de poivre du moulin.

Plus de conseils et de (vidéo)recettes sur colruyt.be/encuisine.

Et pour réserver facilement votre coffret dégustation, passez par Collect& Go...

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Par : ColruytFR

Thèmes liés : bloc foie gras de canard

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Faire une madeleine de foie gras - Recette madeleines salées

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Pour faire une madeleine de foie gras, vous avez besoin de levure chimique, de beurre, d'oeufs, de foie gras, de farine, de fécule de mais, de poivre et de sel.

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/utileTV

Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur http://www.clipflip.com/fr/

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Par : utileTV

Thèmes liés : recette pour faire du foie gras / foie gras fr

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foie gras maison - creperie praline et fleur de sel

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terrine de foie gras de canard mi-cuit fait maison, au poivre blanc de Penja (Cameroun) en cuisson basse température.

Vous pouvez passer vos précommandes pour Noel.

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Par : Philippe Liberge

Thèmes liés : terrine foie gras de canard maison / foie gras maison mi cuit / cuisson du foie gras mi cuit / foi de canard mi cuit

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Recette Terrine de foie gras mi-cuit

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Préparez votre foie gras en un clin d'oeil grâce aux délicieux conseils de Jean-Baptiste Thiveaud, Chef de cuisine de l'Atelier des sens !

Etapes de la recette :

1.Choisissez des foies très frais, faites-les tremper dans de l'eau glacée pendant 1 heure pour les raffermir puis épongez-les et retirez veines, caillots et parties verdâtres à l'aide d'un couteau pointu.

2.Déposez-les dans un plat creux, salez, poivrez et arrosez d'Armagnac (certains préfèrent arroser le foie lors...

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Par : leparfaittv

Thèmes liés : recette foie gras en terrine mi cuit / recette preparation foie gras mi cuit / terrine de foie gras mi cuit / foie gras fr / foie gras gras

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Pigeon farci au crumble au pain d’épices

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Ingrédients pour 4 personnes:

4 pigeons avec farce au choix dans l’assortiment fin d’année Delhaize

1 c. à s. beurre ou margarine

1 dl de lait demi-écrémé

huile de truffe

4 tranches de pain d'épices

1 dl de bouillon de poule

600 g pommes de terre

1 de foie gras - terrine 40 g

sel et poivre

Préparation:

Faites sécher le pain d’épices au four à 100°C (environ 1 heure). Emiettez-le.

Faites cuire les pigeons (voir emballage). Faites chauffer le bouillon de poule, puis...

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Par : Delhaize Belgium

Thèmes liés : recette crumble foie gras pain d'epices / foie gras fr

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RECETTE FACILE au SIPHON : Chantilly de FOIE GRAS - Chef Clément

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Cette chantilly aérienne au bon goût de foie gras surprendra vos invités à coup sûr. À servir dans des verrines, sur des toasts ou avec un velouté de potimarron par exemple. ♥ ABONNE-TOI → https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=passionculinaire

♥ Chef Clément sur FACEBOOK - Page Officielle / Plus de 90 000 abonnés → https://www.facebook.com/chef.clement.tomasella

► Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 20 cl de crème liquide entière / 100 g de bloc de foie...

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Par : Chef Clément

Thèmes liés : recette foie gras cuit au sel et poivre

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Les cuillères gourmandes Les étoiles foie gras Les Pochoirs d'épices Les Asperges pinceaux

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Les cuillères gourmandes :

- Tartare de saumon et chips de pâte à brique

- Confiture d'abricot, crouton avec éclat de foie gras, fruits secs salés et poivre

- Noix de saint jacques du chili et chou fleur

Les étoiles à foie gras :

Toaster du pain puis les découper avec des emporte pièces en forme d'étoiles de tailles différentes.

Les pochoirs d'épices : saupoudrer du Paprika autour d'une coquille Saint-Jacques. Ensuite poêller les noix de Saint-Jacques et les courgettes et les...

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Par : Picard Surgelés

Thèmes liés : foie gras pain d epices confiture / decoupe foie gras poele

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