Vidéos sélectionnées pour le thème : recette foie gras chaud

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Réussir les premiers semis (Rusticamag 61 - saison 03 épisode 24)

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Au sommaire de cette émission :

Les conseils d'Hubert le jardinier pour nettoyer le jardin en fin d'année.

Présentation du matériel pour réussir les semis au chaud l'année prochaine.

Recette de foie gras poché au vin rouge !

Toute l'équipe de RusticaMag vous souhaite de bonnes fêtes !

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Par : Rustica l'hebdo jardin

Thèmes liés : recette foie gras poche au vin rouge / foie gras poche au vin chaud / recette foie gras presentation

RECETTE : Foie gras de canard aux oignons de Trébons caramélisés

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Pour 6 personnes

6 escalopes de foie gras frais de canard

6 oignons de Trébons

1 dl de jus de canard

1 bouteille de vin blanc moelleux (Pacherenc du Vic Bilh ou Jurançon)

2 cuillères à soupe de sucre semoule

100 gr de beurre

Sel, poivre

6 disques de brioche de 7,5 cm de diamètre et 1,5 cm d’épaisseur

Faire réduire le vin blanc de moitié, jusqu’à consistance d’un sirop et ajouter le jus de canard.

D’autre part, couper les oignons en rouelles et les glacer avec le sucre semoule...

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Par : Midi en France

Thèmes liés : recette foie gras vin blanc / foie gras frais oignon / recette foie gras chaud

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Le foie gras poêlé aux poires

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Découvrez la recette de saison du 31 décembre 2014 !

Retrouvez l'émission sur la page suivante : http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte

ou encore sur le Facebook de l'émission : https://www.facebook.com/MeteoALaCarte

Faire cuire le foie gras dans une poêle bien chaude. Cuire plus ou moins longtemps selon l’épaisseur du foie. Si le foie est très épais, le passer au four. Assaisonner le foie.

Sortir le foie de la poêle, verser le vin dans la poêle bien chaude et rajouter...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : faire cuire foie gras poele / foi de canard poele

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Papillote de saint-jacques au foie gras chaud

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Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/0cW23gkF .

Chaque semaine, un chef et son apprenti nous font partager une recette dans 4 mains et un piano. Aujourd'hui, une papillote de saint-jacques au foie gras chaud par Vincent Faucher Chef de l'hôtel Saint-Jacques de Thorigné-sur-Dué et son apprenti Nicolas Balidas

Plus sur http://wizdeo.com/s/lemanstv . Pour exploitation TV, droits réservés, nous...

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Par : LMtv Sarthe

Thèmes liés : recette papillote de saint jacques au foie gras / recette foie gras chaud

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Profiteroles de foie gras chaud, sauce chocolat noir... par Patrick Goubier

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Je vous propose cette recette raffinée et très gourmande pour les grandes occasion ou les repas de fête. Une façon différente de déguster le foie gras et de jouer avec la confusion entre entrée et dessert.

Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com

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Par : Canal QOOQ

Thèmes liés : foie gras sauce chocolat / recette foie gras entree / recette foie gras chaud

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Pain d'épices au miel et aux écorces d'oranges confites

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Pain d'épices au miel et aux écorces d'oranges confites

Un pain d'épices moelleux aux saveurs de Noël, avec des écorces d'oranges confites. À déguster à l'heure du gouter avec une boisson chaude ou pourquoi pas pour une entrée festive avec du foie gras.

Pour la recette : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pain-d-epices-au-miel-et-a-la-cannelle-_43513-r.html

Pour toutes nos recettes de Noël :...

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Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras pain d epices

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