Vidéos sélectionnées pour le thème : canard foie gras
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La Quercynoise Noël 2015
Une succulente recette de fin d'année au foie gras de canard et magret séché à déguster en famille ou entre amis.
Bonnes fêtes
Par : Flavie Vandeville
Thèmes liés : recette de magret de canard seche au foie gras / recette d entree au foie gras / foie fin de canard
Happening anti foie gras
Les militants de l’association de protection animale L214, centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire, ont organisé mercredi 26 novembre place du commerce à Nantes un happening place du Commerce pour protester contre le gavage des oies et des canards mené pour la fabrication du foie gras.
Par : Presse Océan
Thèmes liés : foie gras protection animale / fabrication foie gras canard / foie gras canard ou oie / gavage canard foie gras / gavage oie foie gras
Le Foie Gras du Périgord au Salon du Livre Gourmand de Périgueux
Les 16, 17 et 18 novembre 2012 s'est tenue à Périgueux la 12ème édition du Salon international du Livre gourmand. L'association Foie gras du Périgord a attiré beaucoup de curieux lors des démonstrations de découpe (oies et canards gras) et de cuisine sur le stand des produits du Périgord avec les chefs périgourdins Christian Borini et Vincent Lucas.
Plus d'informations : http://www.foiegras-perigord.com/magazine/presence-remarquee-du-foie-gras-du-perigord-au-salon-du-livre-gourmand
Par : foiegrasduperigord
Thèmes liés : livre foie gras / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras canard ou oie / foie gras d oie
La recette du chef Nicolas Bottero
Recette de "Foie gras de canard poêlé, aux figues, raisins et amandes."
Par Nicolas Bottero, Restaurant Le Mas Bottero, Sep. 2012.
www.lemasbottero.com
Par : Le Mas Bottero
Thèmes liés : recette foie gras de canard poele / foi de canard recette
Les Douceurs Paysannes
Petit historique vidéo de la fabrication du foie-gras depuis le canard jusqu'au produit fini par "les Douceurs Paysannes" à Saint-Dramont en Périgord Noir
Par : douceurspaysannes
Thèmes liés : fabrication foie gras canard / fabrication foie gras / canard foie gras
Foie Gras en question : "Choisissez votre camp" LCI 20 janvier 2016
Christophe Marie, notre porte-parole était l'invité de "Choisissez votre camp" ce mercredi 20 janvier 2016 sur LCI, au lendemain de la venue de Pamela Anderson à l'Assemblée nationale pour soutenir l'interdiction du gavage des canards et des oies pour le foie gras.
Par : FondBrigitteBardot
Thèmes liés : foie gras canard ou oie / gavage oie foie gras / gavage canard foie gras / choisir foie gras / foie gras oie
Mon accent du Sud Ouest Sangria Gratuite
Vive le Sud Ouest, avant les fêtes , un peu de Foie gras et du Magret de Canard!!Hummmm......
Par : leon3111
Thèmes liés : foie gras du sud ouest / magret de canard foie gras
La Ferme du Courdou
Film Entreprise de "La Ferme du Courdou" à 32170 AUX-AUSSAT à coté de Marciac, éleveurs-gaveurs de canards et producteurs de Foie Gras.
Cette vidéo présente le savoir faire et les produits que propose la ferme, s'accompagnant d'interviews de plusieurs éleveurs du Gers.
Un petit musée attend les visiteurs, afin de comprendre les origines du foie gras.
Venez découvrir les spécialités gersoises à la Ferme du Courdou.
Par : ACTECOM
Thèmes liés : producteur de foie gras de canard / presentation foie gras
Escalope de foie gras de canard aux pommes et sa sauce au cidre . recette de cuisine d ilana
la recette, ce cuisine en toute simplicitée pour un resultat des plus inattendu ...
Par : cuisinedilana
Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard
Maistres Occitans Noël 2015
Une succulente recette à base de foie gras de canard du Sud-Ouest et de magret séché à déguster en famille ou entre amis pour le réveillon
Par : maistres occitans
Thèmes liés : recette de magret de canard seche au foie gras