Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras
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Recette Toupargel - Escalopes de foie gras de canard cru
Le foie gras facile à cuisiner avec les recettes Toupargel !
Idée recette : Escalope de foie gras sur bâtonnets de pain d'épices grillé
Pour 4 personnes :
- 4 escalopes de foie gras de canard cru (64178) à commander ici :
http://bit.ly/RXr66g
- 4 tranches de pain d'épices
- Vinaigre balsamique
- Sel de Guérande
- Ciboulette
- Beurre
Préparation :
- Faire réduire le vinaigre balsamique de moitié, griller sur chaque côté les tranches de pain d'épices avec un peu de beurre.
-...
Par : Toupargel Surgelés
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Recette cailles au foie gras
Petite recette de caille au foie gras maison façon Nouz'autes.
On se l'est joué cailles maison VS cailles farcies au foie gras de chez Thiriet toutes prêtes.... y'a pas photo !
Bon appétit les amis.
INGREDIENTS :
4 cailles,
Sel, poivre, porto
Echalotes, persil, cive,
1 jaune d'œuf,
1 escalope de foie gras de canard,
1 truffe,
quelques champignons (ici déshydratés),
1/4 litre de bouillon de volaille,
1/5 de baguette (ou pain de mie),
1/4 litre de lait pour le trempage du pain,
1...
Par : KaJuMAlex .Prods
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Marbré de foie gras à la crème de Pruneaux et à l'eau de vie de Prune
Marbré de foie gras à la crème de Pruneaux et à l'eau de vie de Prune.
Foie gras de Souleilles.
www.souleilles-foiegras.com
© Souleilles Foie Gras
Par : Souleilles Foie Gras
Thèmes liés : foie gras eau de vie
Le foie gras mi-cuit
Découvrez le produit ici: http://www.hugodesnoyer.com/fr/produits-de-fete/359-le-foie-gras-mi-cuit.html
Ce foie gras de canard entier, mi-cuit, est élaboré de manière artisanale à partir de foies de la race Mulard.
Ils sont rigoureusement sélectionnés, d’une fraîcheur exceptionnelle et d’origine strictement française.
L’assaisonnement délicat, la texture très fondante et un goût fin et subtil font de ce foie gras une entrée de grande occasion.
Par : Hugo Desnoyer
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deveiner un foie gras frais
Apprendre a deveiner un foie gras frais, image par image, pour préparer la terrine de foie mi-cuit
Par : cuisine nicoise
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Recette de Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut - 750 Grammes
Découvrez comment réaliser un marbré de foie gras au magret fumé et artichaut. Une recette originale et gourmande.
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Ingrédients pour le marbré de foie gras, magret fumé et artichaut :
1 foie de canard éveiné
1 magret fumé tranché
4 fonds d'artichauts frais ou surgelés
Sel, poivre du moulin
Muscade
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Retrouve toutes nos recettes de foie gras...
Par : 750g
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Foie Gras Maison recette de cuisine facile et rapide plat simple pas cher salé francaise
Comment faire son propre foie gras, maison. Foie gras maison recette de cuisine facile et rapide plat simple pas cher salé recette francaise. 5 10 minutes
Visitez https://sites.google.com/site/faireoriginalsimple/
Par : aurélie legond
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Des pommes d'amour au foie gras
Pour cette recette de pommes d’amour au foie gras, il vous faudra :
- 1 bloc de foie gras de 200g
- 170g de coulis de framboises
- 4g d’agar-agar
- des pics en bois
C’est parti !
1) Détailler le bloc de foie gras, puis le mixer
2) Former des boules de foie gras
3) Ajouter un pic sur chaque boule
4) Mettre au congélateur
5) Faire chauffer le coulis de framboises, puis ajouter l’agar-agar
6) Faire chauffer encore 2 min
7) Verser le mélange dans un récipient et le laisser...
Par : Superbon
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MONTFORT Foie Gras
Montfort, connu pour son foie gras de prestige, choisi McCann Paris pour le redéploiement de sa marque.
Par : McCann Paris
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Bon Foie Gras / Mauvais Foie Gras
La difference entre un foie gras douteux et un foie gras de qualité
Par : francois rivoire
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